证券从业资格

1.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，用（）作为指示剂。

单选题

A. 甲基橙~||~溴甲酚绿~||~甲基红~||~氨水

2.2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时，前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为（）。

单选题

A. 蓝色~||~红色~||~黄色~||~绿色

3.粗纤维的测定要经过称样，（）、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。

单选题

A. 陈化~||~酸处理~||~乙酸处理~||~炭化

4.（）是以单位体积中所含溶质的量(mol)来表示的浓度。

单选题

A. 百分比浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量体积比浓度

5.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。（）

判断题

6.感官检测的方法包括（）。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

7.感官检查不包括（）。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

8.免疫酶技术是将（）的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。

单选题

A. 沉淀反应~||~凝集反应~||~抗原抗体反应~||~中和反应

9.下列说法正确的是（）。

单选题

A. 在使用电炉时，电源的电流应与电炉的额定电流一致~||~应避免电阻丝与腐蚀性物品的接触~||~金属物体可直接在电炉上加热~||~电炉不使用时不必切断电源

10.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。

单选题

A. 1mg/kg~||~001mg/kg~||~01mg/kg~||~10mg/kg

11.饲料检验设计的一般程序和方法为：明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较，是否达到了检验目的。

判断题

12.（）通常与它所标出的大小完全相符合，因此在工作开始时，尤其对于准确度要求较高的分析工作，必须校准所使用的器皿。

单选题

A. 容量器皿的容积~||~容量器皿的质量~||~烧杯的刻度~||~试管的体积

13.蛋白质饲料指干物质中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的饲料。

单选题

A. 粗蛋白粗灰分~||~粗灰分粗蛋白~||~粗纤维粗蛋白~||~粗蛋白粗纤维

14.测定配合饲料中的粗蛋白含量，当粗蛋白含量在（）以上时，允许相对偏差为1%。

单选题

A. 10%~||~15%~||~20%~||~25%

15.专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是（）。

单选题

A. 木寡糖~||~低聚壳聚糖~||~果寡糖~||~半乳甘露寡糖

16.盛放实验室用水的新容器在使用前需用20%盐酸溶液浸泡2～3d，再用化验用水反复冲洗数次。

判断题

17.朗伯比尔定律没有考虑到溶液中的分子震动，相互作用，以及浓度变化带来的某些化学变化的影响，所以朗伯比尔定律只适用于一定浓度的溶液。（）

判断题

18.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为（）。

单选题

A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子

19.根据实际测定，PH值为（）是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

填空题

20.沉淀滴定法要求（）。

单选题

A. 生成的沉淀溶解度小~||~沉淀反应有副反应发生~||~反应缓慢~||~都不是