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饲料化验员404道题

1.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,用()作为指示剂。

单选题

A. 甲基橙~||~溴甲酚绿~||~甲基红~||~氨水

2.仪器、设备技术资料,从仪器()起建档。

单选题

A. 购买~||~使用~||~开箱~||~调试验收合格

3.误差的大小可以用绝对误差和()两种方式表示。

单选题

A. 平均偏差~||~相对误差~||~标准偏差~||~相对偏差

4.脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

5.在氧化还原滴定中,高锰酸钾是强氧化剂,所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

判断题

6.一般把价值()元以上的耐用仪器定为精密仪器。

填空题

7.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,湿法分解试样所用试剂为高氯酸和硝酸。

判断题

8.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。

单选题

A. 360~410℃~||~260~310℃~||~460~510℃~||~560~610℃

9.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。

单选题

A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水

10.络合滴定法是以()为基础的滴定分析方法。

填空题

11.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

判断题

12.饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。()

判断题

13.在饲料总磷量的测定方法(光度法)中,试样中总磷含量小于()时,测定结果允许偏差是10%。

单选题

A. 5%~||~02%~||~01%~||~05%

14.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为()。

单选题

A. 520nm~||~376nm~||~200nm~||~450nm

15.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在()下进行。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

16.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()

判断题

17.()主要有立式、卧式、逆流式三种。

单选题

A. 冷却器~||~粉碎机~||~分级筛~||~混合机

18.实验室应选择良好的位置和朝向,应有良好的通风,但可以不考虑日照,附近应有上下水管网,以便利用。

判断题

19.生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有八种。()

判断题

20.非鱼动物质包括()、鞣革粉、血粉等。

单选题

A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素

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