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1.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。
判断题2.风干样品是指在100~105℃烘干至恒重的饲料样品。
判断题3.硫酸是一种强腐蚀性的强酸。
判断题4.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在()下进行。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定
5.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为()。
单选题A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子
6.《条例》要求饲料、饲料添加剂()应该有与经销相适应的仓储设施、具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员、必要的产品质量管理制度。
单选题A. 经销企业~||~生产企业~||~国家管理部门~||~地方管理部门
7.饲料中铅的测定方法中,干灰化法不适用于下列()产品。
单选题A. 饲料原料~||~添加剂预混料~||~配合饲料~||~浓缩饲料
8.饲料级硫酸铜中硫酸铜的含量测定所用的指示剂为()。
单选题A. 碘化钾~||~可溶性淀粉溶液~||~冰乙酸~||~硫代硫酸钠
9.饲料级硫酸锰的质量标准规定:Mn的含量为高于或等于()。
填空题10.饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。
判断题11.重量分析法一般不适于微量组分的测定。
判断题12.样品保存时间的长短有严格的规定,主要取决于原料更换的快慢及买卖双方技术和参数约定而各异,还和季节有关;一般条件下,成品样品应保留两个月并与客户的保险期相同或高于保险期。
判断题13.分光光度法测定维生素B12含量,选用的测定波长为()。
单选题A. 330~||~361~||~420~||~550
14.饲料中氰化物的测定方法适用于配合饲料,包括()中氰化物的测定。
单选题A. 维生素类~||~非营养类添加剂~||~混合饲料~||~矿物质饲料
15.硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是()作为基准物质的。
单选题A. 基准级氯化钠~||~氯化钠~||~基准级无水碳酸钠~||~碳酸钠
16.饲料()的基本步骤包括样品采集,一般检查,分样后分别进行镜检和化学检查。
单选题A. 化学定性分析~||~化学含量分析~||~一般分析~||~显微镜检验
17.一般情况下,实验室实验室是由基本实验室部分、辅助实验室部分、服务供应部分和行政管理部分四部分组成。
判断题18.在氧化还原滴定中,高锰酸钾是强氧化剂,所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。
判断题19.下列哪种因素()的变化,不会影响配合饲料的质量。
单选题A. 饲料配方~||~加工工艺~||~原料品质~||~市场价格
20.玉米含粗蛋白质约为(),因此说玉米蛋白质含量低。
填空题
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