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饲料化验员404道题

1.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

2.饲料中常用的骨粉,含磷量不低于(),含钙量不低于()。

填空题

3.()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

单选题

A. 氨基酸消化率~||~蛋白质净利用率~||~蛋白质真消化率~||~蛋白质的消化率

4.标定高锰酸钾标准溶液时,滴定终点溶液呈紫色且1min不褪色。

判断题

5.淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。

判断题

6.饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质,可以使用()鉴定。

单选题

A. 分光光度计~||~立体显微镜~||~分析天平~||~恒温烘箱

7.饲料()的基本步骤包括样品采集,一般检查,分样后分别进行镜检和化学检查。

单选题

A. 化学定性分析~||~化学含量分析~||~一般分析~||~显微镜检验

8.水解羽毛粉(名词解释)

填空题

9.饲料级硫酸镁的质量标准规定:镁的含量为大于或等于()。

填空题

10.粗纤维的测定要经过称样,()、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。

单选题

A. 陈化~||~酸处理~||~乙酸处理~||~炭化

11.下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为()。

单选题

A. 银盐法~||~硼氢化物还原光度法~||~二者皆可~||~二者皆否

12.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、()。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

13.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。()

判断题

14.饲料级轻质碳酸钙应为()才符合其质量要求。

单选题

A. 绿色粉末~||~红色粉末~||~黄色粉末~||~白色粉末

15.饲料级的轻质碳酸钙的外观是白色()。

填空题

16.高效液相色谱法测定烟酸含量,检测波长为300nm。

判断题

17.()一种带温度控制的高温加热设备,在炉内熔融和灼烧试样时,应严格控制操作条件,防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

单选题

A. 烘箱~||~干燥器~||~高温炉~||~电炉

18.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

19.某一大豆制品,经尿素和酚红指示剂检验后合格,那么不显粉红色或红色的时间为()。

单选题

A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟

20.我国饲料级磷酸氢钙中,含磷不低于是(),含钙不低于()。

填空题
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