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1.尿素酶活性的定义为:在30℃±0.5℃和PH=7的条件下,每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。
判断题2.下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为()。
单选题A. 银盐法~||~硼氢化物还原光度法~||~二者皆可~||~二者皆否
3.饲料级丙酸钠中丙酸钠含量测定,用()作指示液。
填空题4.在砷的硼氢化物还原光度法测定中,硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成,其比例为()。
单选题A. 1:3~||~2:3~||~1:5~||~2:5
5.()是从饲料总能中减去粪能后的能值,亦称“表观消化能”。
填空题6.以单位体积中所含溶质的质量表示的浓度,称为溶液的()。
单选题A. 质量体积浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量百分比浓度
7.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为()。
单选题A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子
8.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,空白试验是用(),用高锰酸钾溶液滴定,记录消耗的高锰酸钾标准溶液的体积。
单选题A. 蒸馏水~||~试样溶液~||~一盒滤纸~||~一张滤纸
9.钙的快速测定方法中,使用EDTA标准滴定溶液滴定的终点颜色为()。
单选题A. 蓝色~||~绿色~||~黄色~||~紫红色
10.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。
单选题A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸
11.550℃灼烧法测定饲料灰分时,灰化就是()灼烧试样。
单选题A. 高温~||~低温~||~105℃~||~85℃
12.坚持原则,实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程,如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。
判断题13.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时,前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为()。
单选题A. 蓝色~||~红色~||~黄色~||~绿色
14.在测定饲料粗蛋白含量时,滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过()ml。
填空题15.磷的快速测定方法中,标准曲线绘制用磷的量为横坐标,吸光度为纵坐标绘制标准曲线。即应为该数值的整数倍。
判断题16.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)水溶温度应控制在60~75℃之间。
判断题17.玉米含粗蛋白质约为(),因此说玉米蛋白质含量低。
填空题18.化验室中较大量的化学药品应放在药品贮藏室中,由专人保管。贮藏室应是()。
单选题A. 朝北的房间~||~干燥通风~||~严禁明火~||~三项都是
19.饲料级磷酸氢钙,质量标准规定:其含磷量应大于或等于()。
填空题20.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量,其中V1表示()。
单选题A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度
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