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饲料化验员404道题

1.猪、鸡配合饲料产品的标准要求,一般情况下()北方不高于14.0%,南方不高于12.5%。

单选题

A. 水分~||~盐分~||~粗纤维~||~粗灰分

2.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的原理:试样溶解后,加入硫磷混酸,以二苯胺磺酸钠为指示剂,用高锰酸钾标准溶液滴定。

判断题

3.某浓度为X%的溶液质量为M,终体积为V,则溶质和溶剂的质量分别为()。

单选题

A. X%×MM-X%×M~||~M-X%×MX%×M~||~X%×VM-X%×V~||~M-X%×VX%×V

4.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。

判断题

5.天平放在平稳的台面上就可以了,周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。

判断题

6.饲料净能是饲料完全燃烧所释放的热量。

判断题

7.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,过滤沉淀时用()洗涤。

单选题

A. 1:1的氨水~||~1:50的氨水~||~1:1盐酸~||~1:50的盐酸

8.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

9.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

10.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时,硼氢化钠溶液配置需加入5g/L()。

单选题

A. 硫酸~||~氢氧化钠~||~氯化钾~||~盐酸

11.饲料中水溶性氯化物包括饲料中所有离解出的()。

单选题

A. 硫酸根离子~||~氯酸根离子~||~高氯酸离子~||~氯离子

12.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造,但可撕毁。

判断题

13.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

14.饲料级赖氨酸盐酸盐为()粉末,无味或微有特殊气味,易溶于水,难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡褐色~||~黑色

15.()是整个饲料生产过程的核心。

单选题

A. 粉碎~||~配料~||~混合~||~制粒

16.饲料()的基本步骤包括样品采集,一般检查,分样后分别进行镜检和化学检查。

单选题

A. 化学定性分析~||~化学含量分析~||~一般分析~||~显微镜检验

17.配合饲料粉碎粒度的测定,要求双试验允许差不超过(),求其平均数即为检验结果。

单选题

A. 05%~||~2%~||~1%~||~3%

18.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。

单选题

A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维

19.饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。

判断题

20.在测定饲料粗蛋白质的方法中,选取试样应采用()法缩减。

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