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饲料化验员404道题

1.《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的()、要求以及标签标示的基本内容和方法。

单选题

A. 基本原则~||~饲料产品的卫生标准~||~饲料产品使用过程的质量管理~||~以上都对

2.尿素酶活性的定义为:在30℃±0.5℃和PH=7的条件下,每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

3.测定饲料粗蛋白质含量时,消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。

判断题

4.测定饲料中氟含量时所用的氟标准溶液的浓度为每毫升溶液相当于10.0μg氟。

判断题

5.()在有效数字中有两种意义:一是作为数字定位,另一是为有效数字。

单选题

A. 100~||~10~||~1~||~0

6.非鱼动物质包括()、鞣革粉、血粉等。

单选题

A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素

7.国家标准GB13078—91中规定磷酸盐中氟含量应在2000mg/kg以下。()

判断题

8.由于各类样本有着不同的用途,因此在实践中将()分成不同类别。

单选题

A. 检测项目~||~样品~||~样品称量方法~||~成品

9.用()替代试验液,同样进行试验,称为空白试验。

填空题

10.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

11.免疫酶技术是将()的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。

单选题

A. 沉淀反应~||~凝集反应~||~抗原抗体反应~||~中和反应

12.()是从饲料总能中减去粪能后的能值,亦称“表观消化能”。

填空题

13.()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。

填空题

14.颗粒饲料粉化率及含粉率的测定是通过()对颗粒产品的翻转摩擦后成粉料的测定,反映颗粒的坚实程度。

单选题

A. 酸度计~||~粉化仪~||~粉碎机~||~制粒机

15.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。

判断题

16.禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中,下列药物属于性激素类的是()。

单选题

A. 西马特罗~||~炔诺醇~||~莱克多巴胺~||~苯巴比妥

17.饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有()。

单选题

A. 甲醇~||~高氯酸~||~碘化钾~||~盐酸

18.试样在550℃灼烧后的残渣中,包括()。

单选题

A. 氧化物~||~纤维素~||~脂肪~||~蛋白质

19.饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。

判断题

20.()主要是利用颜色之间的互补作用,使终点时变色敏锐,变色范围变窄。

单选题

A. 混合指示剂~||~金属指示剂~||~酸碱指示剂~||~其它指示剂

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