证券从业资格

1.稀释分析法先用稀释液混合、振摇，制成定量稀释的菌悬液，再用稀释液（）稀释，然后定量进行平板培养。

单选题

A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速

2.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为（）色。

单选题

A. 红~||~鲜黄~||~蓝~||~黑

3.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

4.根据实际测定，PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

判断题

5.淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

单选题

A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾

6.用移液管移取溶液时，调整液面至标线，用承接器承接，此时（）。

填空题

7.重量分析法一般不适于微量组分的测定。

判断题

8.碘量法是利用碘的（）和碘离子的（）来进行滴定的方法。

填空题

9.感官检测的方法包括（）。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

10.常用的甲基红指示剂是浓度为（）的60%乙醇溶液或其钠盐水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

11.移液管是准确移取一定量溶液的器皿，可准确量到小数点后（）。

单选题

A. 第四位~||~第三位~||~第二位~||~第一位

12.某一大豆制品，经尿素和酚红指示剂检验后合格，那么不显粉红色或红色的时间为（）。

单选题

A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟

13.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在（）下进行。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

14.下列物质可以将汞还原为离子态的物质为（）。

单选题

A. 氯化钠~||~氢氧化钠~||~硼氢化钠~||~醋酸钠

15.配合饲料粉碎粒度的测定，要求双试验允许差不超过（），求其平均数即为检验结果。

单选题

A. 05%~||~2%~||~1%~||~3%

16.检验样品要有完整的原始记录。原始记录要清洁、整齐、不得涂改，测试数据的精度及误差均按（）执行。

单选题

A. 自制标准~||~非标准规定~||~标准规定~||~以往经验

17.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。

单选题

A. 蛋白质含量高品质好~||~适口性好，用途广泛~||~钙磷含量远高于其他植物性饲料~||~豆粕中B族维生素含量高

18.（）测定配合饲料混合均匀度是以甲基紫色素作为未踪物的。

单选题

A. 沉淀法~||~氯离子选择电极法~||~甲基紫法~||~三项都可以

19.颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。

单选题

A. 硬度~||~混合均匀度~||~光滑度~||~含水量

20.饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于（）。

单选题

A. 10%~||~05%~||~02%~||~01%