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饲料化验员404道题

1.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。

单选题

A. 浓盐酸~||~稀硫酸~||~稀盐酸~||~浓硫酸

2.测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是()

单选题

A. 85~||~103~||~110~||~120

3.测定饲料中粗纤维时,消煮样品要用下列()来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠

4.在测定饲料粗蛋白质的方法中,选取试样应采用()法缩减。

填空题

5.误差的大小可以用绝对误差和()两种方式表示。

单选题

A. 平均偏差~||~相对误差~||~标准偏差~||~相对偏差

6.粗饲料是指天然水份含量在()以下,干物质中粗纤维含量等于或高于是(18%)的饲料。

填空题

7.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。

单选题

A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅

8.饲料中总磷的测定(光度法):是将试样中有机物破坏,使磷游离出来,在碱性条件下,用钒钼酸铵处理,在420nm波长下比色测定。

判断题

9.下列()属于颗粒饲料的物理加工质量指标。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~粗纤维~||~硬度

10.混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用并存的一个过程,机型、()、操作、静电都会影响混合的质量。

单选题

A. 混合组分的化学特性~||~混合组分的物理特性~||~混合组分的营养含量~||~混合组分的含水量

11.安全责任制要求,剧毒品和危险品领用不需严格执行规定和保管,分类存放。

判断题

12.重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。

判断题

13.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是()。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

14.酸碱滴定中的()是用来指示滴定终点的。

单选题

A. 指示剂~||~酸~||~碱~||~生成的盐

15.测定碳酸钙含量的方法为()。

单选题

A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定

16.饲料标签标准中规定,()不得与包装物分离。

单选题

A. 产品说明书~||~产品合格证~||~饲料标签~||~发货单

17.测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有()、甘汞电极、分析天平等。

单选题

A. 氟离子选择电极~||~磁力搅拌器~||~酸度计~||~三项都是

18.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~水分~||~以上三项

19.()主要有立式、卧式、逆流式三种。

单选题

A. 冷却器~||~粉碎机~||~分级筛~||~混合机

20.稀释分析法先用稀释液混合、振摇,制成定量稀释的菌悬液,再用稀释液()稀释,然后定量进行平板培养。

单选题

A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速

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