证券从业资格

1.饲料粗脂肪含量的测定方法适用于各种单一，混合的（）、预混料。

单选题

A. 维生素饲料~||~矿物质饲料~||~配合饲料~||~添加剂

2.分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色，适用于（）及饲料产品中磷的测定。

单选题

A. 饲料原料(除磷酸盐外)~||~饲料原料(含磷酸盐)~||~磷酸氢钙~||~三项都可以

3.预混合饲料混合均匀度的测定所使用的仪器有分析天平、（）、烧杯、移液管等。

单选题

A. 酸度计~||~可见光分光光度计~||~液相色谱仪~||~原子吸收分光光度计

4.（）要通电20分钟预热，确保仪器稳定工作;读取透光率或消光度时，透光率范围是从0～100%，相应的消光度为-∞～0。

单选题

A. 75型分光光度计~||~脂肪提取器~||~水分测定仪~||~凯氏定氮仪

5.滴定管操作时，手的分工是左手控制滴定管，右手摇瓶。

判断题

6.称量基准物质的质量（）0.5g时，应精确至0.01mg;当称量值（）0.5g时，应精确至0.1mg。

单选题

A. 大于小于等于~||~大于小于~||~小于大于~||~小于等于大于

7.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用（）。

单选题

A. 作指示剂~||~作好标准溶液进行定量滴定~||~定量沉淀溶液中的钙离子~||~A和B

8.饲料水溶性氯化物的测定方法银量法适用于各种（）和单一饲料。

单选题

A. 配合饲料~||~维生素预混料~||~微量元素预混料~||~复合预混料

9.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，需要移取的是（）。

单选题

A. 试样分解液的体积~||~试样质量~||~高锰酸钾标液的浓度~||~滴定消耗高锰酸钾标液之体积

10.粗蛋白测定过程中，不会涉及到的溶液是（）。

单选题

A. 硼酸~||~乙酸~||~盐酸~||~硫酸

11.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质;同样，水解不足也会影响其品质。

判断题

12.饲料水溶性氯化物测定方法(仲裁法)适用于（）、浓缩饲料和单一饲料。

单选题

A. 维生素预混料~||~各种配合饲料~||~微量元素预混料~||~微量元素单体

13.（）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（）之间。

填空题

14.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目

15.感官检查不包括（）。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

16.硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是（）作为基准物质的。

单选题

A. 基准级氯化钠~||~氯化钠~||~基准级无水碳酸钠~||~碳酸钠

17.饲料级赖氨酸盐酸盐为（）粉末，无味或微有特殊气味，易溶于水，难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡褐色~||~黑色

18.沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开后，需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的（），使沉淀转化成组成固定的称量形式。

单选题

A. 杂质~||~杂质和可挥发的物质~||~水分和可挥发的物质~||~水分和杂质

19.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

20.钙的快速测定方法中，滴加氢氧化钾溶液的浓度为（）。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%