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饲料化验员404道题

1.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时,前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为()。

单选题

A. 蓝色~||~红色~||~黄色~||~绿色

2.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

3.测定饲料中粗纤维时,消煮样品要用下列()来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠

4.粗纤维测定需要的溶液有()

单选题

A. 硫酸溶液~||~氢氧化钾溶液~||~正辛醇~||~三项都是

5.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

6.饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。

判断题

7.用银量法测定饲料水溶性氯化物的含量,测得氯含量为2.14%,两个平行样的绝对差为0.02,在允许误差要求范围内。

判断题

8.饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。

单选题

A. 干燥的搅拌器~||~振荡的索氏脂肪提取器~||~振荡的搅拌器~||~干燥的索氏脂肪提取器

9.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在()下进行。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

10.稀释分析法先用稀释液混合、振摇,制成定量稀释的菌悬液,再用稀释液()稀释,然后定量进行平板培养。

单选题

A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速

11.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为()。

单选题

A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子

12.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为()。

单选题

A. 520nm~||~376nm~||~200nm~||~450nm

13.在总砷含量的测定中,锌粒的作用为()。

单选题

A. 产生的新生态氢~||~生成氯化锌~||~还原高价砷~||~防止暴沸

14.属于水溶性维生素的是()。

单选题

A. 维生素A~||~维生素D~||~维生素K~||~维生素C

15.常用的甲基橙指示剂是浓度为()的水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

16.高效液相色谱法测定烟酸含量,检测波长为300nm。

判断题

17.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。()

判断题

18.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

19.饲料级丙酸钠为白色结晶颗粒或粉末,无臭或稍有特异丙酸气味。

判断题

20.在饲料粗蛋白含量测定中,所用催化剂混合后为()。

填空题
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