1.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质;同样，水解不足也会影响其品质。

2.饲料水溶性氯化物测定方法(仲裁法)适用于（）、浓缩饲料和单一饲料。

3.生产添加剂预混料的产品，要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

4.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、（）。

5.要求必须使用（）来测定饲料中粗纤维的含量才符合要求。

6.在一般的定性分析中，所指“取少量试样”一般指0.2～0.5g，即与（）粉碎后的体积接近或更多些。 用溶液对淀粉做定性分析。

7.饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于（）。

8.用（）替代试验液，同样进行试验，称为空白试验。

9.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，甲基红指示剂的作用是指示沉淀生成的酸性环境，此时溶液的颜色为橙色。

10.饲料中铅的测定方法中，干灰化法不适用于下列（）产品。

11.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

12.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

13.饲料标签标准中规定，（）不得与包装物分离。

14.在催化剂作用下，用浓硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出含氮量，从而计算出（）含量。

15.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为（）色。

16.赖氨酸盐酸盐含量测定实验中，两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。

17.坚持原则，实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。

18.碘量法是利用碘的（）和碘离子的（）来进行滴定的方法。

19.EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。

20.植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。