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饲料化验员404道题

1.有效磷是饲料()中可为饲养动物利用的部分。

填空题

2.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量原理是经原子化的硒空心阴极灯照射下由()发射出特征波长的荧光。

单选题

A. 高能态到低能态~||~低能态到高能态~||~激发态到高能态~||~高能态到激发态

3.高效液相色谱法测定烟酸含量,检测波长为300nm。

判断题

4.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

5.测定饲料中粗纤维时,消煮样品要用下列()来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠

6.饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。

判断题

7.饲料级硫酸锰的质量标准规定:Mn的含量为高于或等于()。

填空题

8.()指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。

单选题

A. 配合饲料~||~浓缩饲料~||~混合饲料~||~饲料添加剂

9.()是指在发货后留下的样品,供急需或有争议时备用。

单选题

A. 原始样本~||~工作样本~||~仲裁样本~||~备用样本

10.饲料生产所用的主要设备有()。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

11.朗伯比尔定律没有考虑到溶液中的分子震动,相互作用,以及浓度变化带来的某些化学变化的影响,所以朗伯比尔定律只适用于一定浓度的溶液。()

判断题

12.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的硒标准工作液浓度为()。

单选题

A. 02μg/mL~||~06μg/mL~||~09μg/mL~||~10μg/mL

13.感官检查不包括()。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

14.水分含量在()以下的饲料样品,叫作风干样品。

单选题

A. 18%~||~17%~||~16%~||~15%

15.称量基准物质的质量()0.5g时,应精确至0.01mg;当称量值()0.5g时,应精确至0.1mg。

单选题

A. 大于小于等于~||~大于小于~||~小于大于~||~小于等于大于

16.测定饲料中粗纤维时,酸和碱处理完样品后,过滤所用的古氏坩埚要预先加入()。

单选题

A. 定量滤纸~||~酸洗石棉~||~脱脂棉~||~以上三项都对

17.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,湿法分解试样所用试剂为高氯酸和硝酸。

判断题

18.血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素,持续高温会造成大量()的结合或失去活性,所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。

单选题

A. 氨基酸~||~蛋白质~||~脂肪酸~||~维生素

19.尿素酶活性的定义为:在30℃±0.5℃和PH=7的条件下,每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

20.粗饲料是指天然水份含量在()以下,干物质中粗纤维含量等于或高于是(18%)的饲料。

填空题
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