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饲料化验员404道题

1.饲料原料在一定体积内的重量,叫做容重,通常用克/升来表示。

判断题

2.硫酸是一种强腐蚀性的强酸。

判断题

3.测定饲料中氟含量时所用的氟标准溶液的浓度为每毫升溶液相当于10.0μg氟。

判断题

4.尿素酶活性的定义为:在30℃±0.5℃和PH=7的条件下,每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

5.以下部件属于立体显微镜的部件为()

单选题

A. 横向转动手轮~||~纵向转动手轮~||~标本片夹持器~||~目镜

6.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为()。

单选题

A. 520nm~||~376nm~||~200nm~||~450nm

7.在饲料粗蛋白含量测定中,所用催化剂混合后为()。

填空题

8.()是以单位体积中所含溶质的量(mol)来表示的浓度。

单选题

A. 百分比浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量体积比浓度

9.取100mL水,125mL盐酸于1L容量瓶中,称取702.2mg硫酸亚铁铵[(NH4)2SO4·FeSO4·6H2O]于容量瓶,加水定容,此储备液中铜的含量为()。

单选题

A. 1mg/mL~||~1000μg/mL~||~100μg/mL~||~1μg/mL

10.根据实际测定,PH值为()是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程,称为酚酞的变色范围。

填空题

11.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。

判断题

12.石粉中砷允许量在2mg/kg以下。()

判断题

13.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

14.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,干法试样分解所用酸为盐酸和硝酸。

判断题

15.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

16.饲料级轻质碳酸钙以干基计算,质量标准中规定CaCO3含量应大于或等于()。

单选题

A. 900%~||~950%~||~980%~||~392%

17.饲料级硫酸锰的质量标准规定:MnSO4·H2O的含量高于或等于90.0%。

判断题

18.()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。

填空题

19.测定饲料中粗纤维时,消煮样品要用下列()来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠

20.在氧化还原滴定中,高锰酸钾溶液经常作为()来指示滴定终点。

填空题
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