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1.在一般的定性分析中,所指“取少量试样”一般指0.2~0.5g,即与()粉碎后的体积接近或更多些。 用溶液对淀粉做定性分析。
单选题A. 两粒蚕豆~||~一粒蚕豆~||~两粒黄豆~||~一粒黄豆
2.饲料级硫酸锌中硫酸锌含量的测定,所用指示剂为()。
单选题A. 甲基红~||~酚酞~||~二甲酚橙~||~甲基橙
3.硫代硫酸钠与碘的反应很迅速,安全,但反应必须在 ()条件下进行。
单选题A. 强酸性~||~强碱性~||~若碱性~||~中性或弱酸性
4.要求必须使用()来测定饲料中粗纤维的含量才符合要求。
单选题A. 无氧水~||~自来水~||~无二氧化碳水~||~蒸馏水
5.()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。
填空题6.颗粒饲料的物理加工指标主要包括:粉化率、含粉率、()、淀粉的糊化度等。
单选题A. 硬度~||~混合均匀度~||~光滑度~||~含水量
7.高锰酸钾标准溶液应盛装在()瓶中,置于暗处保存。
填空题8.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()
判断题9.某一大豆制品,经尿素和酚红指示剂检验后合格,那么不显粉红色或红色的时间为()。
单选题A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟
10.饲料水溶性氯化物的测定方法(仲裁法)中,用()标准溶液滴定过量的硝酸银。
单选题A. 硫氰酸铵~||~盐酸~||~硫酸铵~||~硫酸
11.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。
判断题12.标定高锰酸钾标准溶液时,滴定终点溶液呈紫色且1min不褪色。
判断题13.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。
单选题A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~水分~||~以上三项
14.()是指在发货后留下的样品,供急需或有争议时备用。
单选题A. 原始样本~||~工作样本~||~仲裁样本~||~备用样本
15.以稀溴水湿润淀粉试纸,均匀撒上试样,呈现()为正结果。
单选题A. 蓝紫色~||~蓝绿色~||~黄色~||~红色
16.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。()
判断题17.饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。()
判断题18.颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。
判断题19.饲料级DL-蛋氨酸为()结晶,微溶于水,溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性,有旋光性。
单选题A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色
20.饲料级的氯化钴的外观为红色或红紫色结晶。
判断题
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