证券从业资格

1.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)水溶温度应控制在60～75℃之间。

判断题

2.混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用并存的一个过程，机型、（）、操作、静电都会影响混合的质量。

单选题

A. 混合组分的化学特性~||~混合组分的物理特性~||~混合组分的营养含量~||~混合组分的含水量

3.饲料级一水硫酸锌的外观应为（）。

单选题

A. 白色粉末~||~无色结晶~||~浅绿色结晶~||~浅蓝色结晶

4.预混合饲料混合均匀度的测定所使用的仪器有分析天平、（）、烧杯、移液管等。

单选题

A. 酸度计~||~可见光分光光度计~||~液相色谱仪~||~原子吸收分光光度计

5.（）要通电20分钟预热，确保仪器稳定工作;读取透光率或消光度时，透光率范围是从0～100%，相应的消光度为-∞～0。

单选题

A. 75型分光光度计~||~脂肪提取器~||~水分测定仪~||~凯氏定氮仪

6.在消化率测定步骤中，其实只要补足限制性氨基酸，仍可得良好的饲养效果。（）

判断题

7.饲料标签标准中规定，饲料标签可以和包装物分离。

判断题

8.风干样品是指在100～105℃烘干至恒重的饲料样品。

判断题

9.饲料中铅的测定方法中，样品测定前需经过粉碎，以能通过（）mm为准。

单选题

A. 05~||~085~||~10~||~12

10.在万分之一天平上称得称量瓶的质量为10.7430克，则它有六位有效数字。

判断题

11.饲料中铅的含量测定，样品上机液为（）。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

12.猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下（）北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。

单选题

A. 水分~||~盐分~||~粗纤维~||~粗灰分

13.试样在550℃灼烧后的残渣中，包括（）。

单选题

A. 氧化物~||~纤维素~||~脂肪~||~蛋白质

14.分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色，适用于（）及饲料产品中磷的测定。

单选题

A. 饲料原料(除磷酸盐外)~||~饲料原料(含磷酸盐)~||~磷酸氢钙~||~三项都可以

15.（）是指在发货后留下的样品，供急需或有争议时备用。

单选题

A. 原始样本~||~工作样本~||~仲裁样本~||~备用样本

16.遵纪守法要求饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守（）。

单选题

A. 企业纪律和规范~||~职业道德~||~职业规范~||~规章制度

17.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

判断题

18.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

19.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目

20.国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。（）

判断题