证券从业资格

1.蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。（）

判断题

2.对于负数修改时，应先将它的绝对值按规则进行修改，然后在修改值前加上负号。

判断题

3.下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为（）。

单选题

A. 银盐法~||~硼氢化物还原光度法~||~二者皆可~||~二者皆否

4.用银量法测定饲料水溶性氯化物的含量，测得氯含量为2.14%，两个平行样的绝对差为0.02，在允许误差要求范围内。

判断题

5.如配制摩尔质量为Mb(g/mol)，物质的量为nB(mol)，体积V(L)的固体溶液，则其物质的量浓度为（）。

填空题

6.测定饲料中氟含量要求每个试样取两个平行样品进行测定，以其（）作为结果。

单选题

A. 算术平均值~||~平方差~||~标准偏差~||~变异系数

7.尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

8.血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素，持续高温会造成大量（）的结合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。

单选题

A. 氨基酸~||~蛋白质~||~脂肪酸~||~维生素

9.猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下（）北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。

单选题

A. 水分~||~盐分~||~粗纤维~||~粗灰分

10.饲料级硫酸亚铁含铁量在19.68%以下。（）

判断题

11.下列说法中正确的是（）。

单选题

A. 天平台稳定即可，对天平室无要求~||~在校准期间内，天平无需检查是否处于水平状态~||~对能释放腐蚀性气体的试样应放在密闭的容器中进行称量~||~同一个试样的分析使用不同天平对结果无影响

12.样品登记的一般内容，不包括下列哪一项（）。

单选题

A. 样本名称~||~出厂日期~||~采样人~||~粉碎程度

13.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。

单选题

A. 1mg/kg~||~001mg/kg~||~01mg/kg~||~10mg/kg

14.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量，其中V1表示（）。

单选题

A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

15.国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。（）

判断题

16.在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾将砷离子还原成（）。

单选题

A. 砷单质~||~三氧化二砷~||~砷化氢~||~不确定

17.水分含量在（）以下的饲料样品，叫作风干样品。

单选题

A. 18%~||~17%~||~16%~||~15%

18.饲料级碘化钾中碘化钾含量测定，平行测定两结果之差不大于（）。

填空题

19.使用（）作为指示剂来标定盐酸标准溶液。

单选题

A. 酚酞~||~甲基红~||~溴甲酚绿-甲基红~||~溴甲酚绿

20.饲料级硫酸铜中铜的含量测定所用标准溶液为（）。

填空题