1.饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。

2.沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开；如果称量形式是有机物沉淀，一般在110～120℃温度下烘干，如果称量形式是无机物沉淀，烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致，一般采用灼烧的方法使沉淀形式转化成称量形式。

3.高效液相色谱法测定烟酸含量，检测波长为300nm。

4.对于无定形沉淀来说，为了使沉淀易于过滤，（）要在较浓的溶液中进行，这样得到的沉淀比较紧密。

5.在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用（）法缩减。

6.饲料级的氯化钴的外观为红色或红紫色结晶。

7.饲料级硫酸锰的质量标准规定：MnSO4·H2O的含量高于或等于90.0%。

8.（）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（）之间。

9.立体显微镜检验的工作者应具有一定的动植物组织、细胞学知识及化学知识，应经常搜集有关的（），进行实际观察和练习。

10.以单位体积中所含溶质的质量表示的浓度，称为溶液的（）。

11.下列属于影响饲料养分的因素的是（）。

12.国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。（）

13.（）测定配合饲料混合均匀度是以甲基紫色素作为未踪物的。

14.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，参与计算的（）、粗纤维、粗灰分在测定上的误差，均会影响无氮浸出物的结果。

15.尿素酶活性的定性检验，使用尿素试剂来检验。

16.2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为（）。

17.水分测定两个平行测定结果的（）应不大于（）。

18.样品保存时间的长短有严格的规定，主要取决于原料更换的快慢及买卖双方技术和参数约定而各异，还和季节有关;一般条件下，成品样品应保留两个月并与客户的保险期相同或高于保险期。

19.用（）替代试验液，同样进行试验，称为空白试验。

20.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是，尿素分解成的氨态氮遇（）显红色。