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1.淀粉溶液易变质,可在配制好的淀粉溶液中加入少量(),延长使用时间。
单选题A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾
2.我国饲料级磷酸氢钙中,含钙不高于21%,含磷不低于是16%。
判断题3.测定饲料中粗纤维时,要用浓度准确的氢氧化钠处理,连续微沸的时间是(),并保持硫酸的浓度不变。
单选题A. 15分钟~||~25分钟~||~40分钟~||~30分钟
4.修约间隔系确定修约保留位数的一种方式。修约间隔的数值一经确定,修约值
判断题5.磷的快速测定方法中,标准曲线绘制用磷的量为横坐标,吸光度为纵坐标绘制标准曲线。即应为该数值的整数倍。
判断题6.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。
填空题7.以单位体积中所含溶质的质量表示的浓度,称为溶液的()。
单选题A. 质量体积浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量百分比浓度
8.在测定饲料粗蛋白质的步骤中,首先要对试样进行消煮,待样品焦化,泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。
判断题9.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化温度为()℃。
单选题A. 250~||~350~||~450~||~550
10.以稀溴水湿润淀粉试纸,均匀撒上试样,呈现()为正结果。
单选题A. 蓝紫色~||~蓝绿色~||~黄色~||~红色
11.标定氢氧化钠标准溶液需要的基准物质是()。
单选题A. 基准级邻苯二甲酸氢钾~||~基准级碳酸钠~||~基准级氯化钠~||~基准级草酸钠
12.在标准溶液的配制与标定时所用试剂的纯度应在()以上。
单选题A. 实验试剂~||~分析纯~||~化学纯~||~优级纯
13.-3.414要保留三位有效数字,应为()。
填空题14.EDTA法测定饲料中的钙时,三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。
判断题15.沉淀生成后,采用过滤的办法使沉淀和母液分开后,需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的(),使沉淀转化成组成固定的称量形式。
单选题A. 杂质~||~杂质和可挥发的物质~||~水分和可挥发的物质~||~水分和杂质
16.高效液相色谱法测定烟酸含量,检测波长为300nm。
判断题17.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量,如果必要的话,用盐酸溶液稀释试料溶液和空白溶液,使其吸光度在校正曲线线性范围之内。
判断题18.原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。
判断题19.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。
单选题A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~水分~||~以上三项
20.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。
单选题A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸
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