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饲料化验员404道题

1.植物质中的()与间苯三酚反应,可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

单选题

A. 淀粉~||~葡萄糖~||~木质素~||~纤维素

2.饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于()。

单选题

A. 10%~||~05%~||~02%~||~01%

3.在总砷含量的测定中,少数矿物质饲料富含(),严重干扰砷的测定,可用盐酸溶解样品后检测。

单选题

A. 磷~||~硫~||~砷~||~铜

4.饲料级硫酸镁的质量标准规定:镁的含量为大于或等于()。

填空题

5.我国对饲料中霉菌总数的限量要求是()。

单选题

A. 不得检出~||~小于3×104CFU/g。~||~不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定~||~没有限量要求

6.饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。()

判断题

7.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)水溶温度应控制在60~75℃之间。

判断题

8.酸碱滴定中的()是用来指示滴定终点的。

单选题

A. 指示剂~||~酸~||~碱~||~生成的盐

9.测定碳酸钙含量的方法为()。

单选题

A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定

10.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,高锰酸钾溶液的作用()。

单选题

A. 作指示剂~||~作好标准溶液进行定量滴定~||~定量沉淀溶液中的钙离子~||~A和B

11.饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。

判断题

12.测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有()、甘汞电极、分析天平等。

单选题

A. 氟离子选择电极~||~磁力搅拌器~||~酸度计~||~三项都是

13.饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。()

判断题

14.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的原理:试样溶解后,加入硫磷混酸,以二苯胺磺酸钠为指示剂,用高锰酸钾标准溶液滴定。

判断题

15.尿素酶活性的定性检验,使用尿素试剂来检验。

判断题

16.免疫酶技术是将()的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。

单选题

A. 沉淀反应~||~凝集反应~||~抗原抗体反应~||~中和反应

17.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

18.专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是()。

单选题

A. 木寡糖~||~低聚壳聚糖~||~果寡糖~||~半乳甘露寡糖

19.饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。

判断题

20.感官检测的方法包括()。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

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