证券从业资格

1.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由（）为终点。

单选题

A. 灰红色变成黄色~||~灰红色变成蓝绿色~||~蓝绿色变成无色~||~蓝绿色变成灰红色

2.免疫酶技术是将（）的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。

单选题

A. 沉淀反应~||~凝集反应~||~抗原抗体反应~||~中和反应

3.坚持原则，实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实地出具实验数据;也要求饲料检验化验员保守企业合法的商业秘密。

判断题

4.在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用（）法缩减。

填空题

5.在饲料级轻质碳酸钙中钙含量测定中，指示剂是（）。

填空题

6.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目

7.饲料级硫酸铜中硫酸铜的含量测定所用的指示剂为（）。

单选题

A. 碘化钾~||~可溶性淀粉溶液~||~冰乙酸~||~硫代硫酸钠

8.风干样品是指在100～105℃烘干至恒重的饲料样品。

判断题

9.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

10.高效液相色谱法测定烟酸含量，检测波长为300nm。

判断题

11.分光光度法测定维生素B12含量，选用的测定波长为（）。

单选题

A. 330~||~361~||~420~||~550

12.2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为（）。

单选题

A. 520nm~||~376nm~||~200nm~||~450nm

13.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。

判断题

14.饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。

判断题

15.植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

16.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

判断题

17.（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

单选题

A. 氨基酸消化率~||~蛋白质净利用率~||~蛋白质真消化率~||~蛋白质的消化率

18.常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的（）溶液。

单选题

A. 水~||~20%乙醇~||~90%乙醇~||~60%乙醇

19.按照混合机的布置形式，可分为立式混合机和卧式混合机。

判断题

20.滴定管操作时，手的分工是左手控制滴定管，右手摇瓶。

判断题