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饲料化验员404道题

1.检验粗蛋白测定结果时,应用硫酸铵代替试样,按测定粗蛋白的各步骤进行操作,测得硫酸铵含氮量应为()±()。

填空题

2.72型分光光度计的工作波长为()。

单选题

A. 220nm~370nm~||~420nm~470nm~||~620nm~670nm~||~820nm~870nm

3.构成饲料产品的各种组成成分,叫做()。

单选题

A. 饲料组分~||~粗蛋白质~||~粗脂肪~||~饲粮

4.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的硒标准工作液浓度为()。

单选题

A. 02μg/mL~||~06μg/mL~||~09μg/mL~||~10μg/mL

5.在饲料粗蛋白质的测定方法中,所用的混合指示剂,在阴凉处保存,保存期为3个月。

判断题

6.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是()。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

7.在总砷含量的测定中,少数矿物质饲料富含(),严重干扰砷的测定,可用盐酸溶解样品后检测。

单选题

A. 磷~||~硫~||~砷~||~铜

8.饲料生产所用的主要设备有()。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

9.当溶液()为6.8~8.4时苯酚红由黄色变为红色,称为苯酚红的变色范围。

单选题

A. 浓度~||~pH值~||~溶解度~||~电离度

10.1升溶液中含硫酸4.904克,此溶液的物质的量浓度C(1/2H2SO4)是()。

单选题

A. 005mol/Lmg/L~||~05mol/L~||~01mol/Lmol/L~||~001mol/L%

11.()指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。

单选题

A. 配合饲料~||~浓缩饲料~||~混合饲料~||~饲料添加剂

12.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

13.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

14.将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是()。

单选题

A. 称量范围~||~砝码添加形式~||~微分刻度指示~||~横梁形式

15.重量分析法一般不适于微量组分的测定。

判断题

16.氧化还原法是以()反应为基础的滴定分析法。

单选题

A. 沉淀~||~酸碱~||~铬合~||~氧化还原

17.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量,其中V1表示()。

单选题

A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

18.尿素酶活性的定性检验,使用尿素试剂来检验。

判断题

19.常用的甲基橙指示剂是浓度为()的水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

20.滴定管读数时,应使滴定管垂直,注入溶液或放出溶液后需等待()后才能读数。

填空题
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