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饲料化验员404道题

1.饲料中总磷的测定(光度法)干法分解试样要求是不含()的样品。

单选题

A. 氧化钙~||~氧化铁~||~碳酸钙~||~磷酸氢钙

2.在总砷含量的测定中,锌粒的作用为()。

单选题

A. 产生的新生态氢~||~生成氯化锌~||~还原高价砷~||~防止暴沸

3.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,滴定草酸钙沉淀用()标准溶液。

单选题

A. 氨水~||~硫酸~||~盐酸~||~高锰酸钾

4.饲料级硫酸锌在测定硫酸锌含量时,用()溶解硫酸锌。

填空题

5.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

判断题

6.要求必须使用()来测定饲料中粗纤维的含量才符合要求。

单选题

A. 无氧水~||~自来水~||~无二氧化碳水~||~蒸馏水

7.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

判断题

8.用移液管移取溶液时,调整液面至标线,用承接器承接,此时()。

填空题

9.在饲料粗蛋白质的测定方法中,所用混合催化剂为()硫酸铜和()硫酸钾。

单选题

A. 14g8g~||~12g6g~||~04g6g~||~06g18g

10.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

11.金属指示剂与金属离子形成有色络合物,其颜色与游离的指示剂颜色()。

单选题

A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定

12.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化过程在()环境下使样品溶解。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

13.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。

判断题

14.()粗蛋白质含量高,一般约为()。

填空题

15.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。

单选题

A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅

16.饲料水溶性氯化物的测定方法(银量法),是用硝酸银标准溶液滴定硫氰酸铵。

判断题

17.为防止周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射的影响和干扰,()应安放在僻静的房间和稳定的台面上。

单选题

A. 天平~||~烘箱~||~高温炉~||~电炉

18.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

19.饲料级磷酸氢钙中钙的含量测定中所用的指示剂是()。

填空题

20.精密度是指在相同条件下,几次重复测定结果彼此相符合的程度,用()偏差表示。

单选题

A. 相对误差~||~偏差~||~误差~||~标准偏差

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