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1.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，参与计算的（）、粗纤维、粗灰分在测定上的误差，均会影响无氮浸出物的结果。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~水分~||~以上三项

2.下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为（）。

单选题

A. 银盐法~||~硼氢化物还原光度法~||~二者皆可~||~二者皆否

3.测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有（）、甘汞电极、分析天平等。

单选题

A. 氟离子选择电极~||~磁力搅拌器~||~酸度计~||~三项都是

4.乘除法运算中，保留有效数字的位数，以位数最多的为准，即相对误差最大的数为准。

判断题

5.沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开后，需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的（），使沉淀转化成组成固定的称量形式。

单选题

A. 杂质~||~杂质和可挥发的物质~||~水分和可挥发的物质~||~水分和杂质

6.饲料水溶性氯化物测定方法(仲裁法)适用于（）、浓缩饲料和单一饲料。

单选题

A. 维生素预混料~||~各种配合饲料~||~微量元素预混料~||~微量元素单体

7.分光光度计在预热时，其光路应处于关闭状态。

判断题

8.饲料水溶性氯化物的测定方法(仲裁法)中，滴定硝酸银时需要使用（）。

单选题

A. 酸式滴定管~||~碱式滴定管~||~移液管~||~试管

9.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量，其中V1表示（）。

单选题

A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

10.一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的（）的体系叫溶液。

单选题

A. 稳定~||~均匀而稳定~||~均匀~||~缓冲作用

11.（）指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。

单选题

A. 配合饲料~||~浓缩饲料~||~混合饲料~||~饲料添加剂

12.（）是从饲料总能中减去粪能后的能值，亦称“表观消化能”。

填空题

13.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。

单选题

A. 1mg/kg~||~001mg/kg~||~01mg/kg~||~10mg/kg

14.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到（）。

单选题

A. 001mg/kg~||~01mg/kg~||~1mg/kg~||~10mg/kg

15.《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的（）、要求以及标签标示的基本内容和方法。

单选题

A. 基本原则~||~饲料产品的卫生标准~||~饲料产品使用过程的质量管理~||~以上都对

16.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，甲基红指示剂的作用是指示沉淀生成的酸性环境，此时溶液的颜色为橙色。

判断题

17.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

单选题

A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸

18.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验，在制备试样消化液时用到的溶液是（）。

单选题

A. 铁氰化钾~||~氢溴酸~||~氯化钾~||~氢氧化钾

19.滴定管的读数是滴定分析法主要误差来源之一。

判断题

20.移液管又称吸液管，常用于液体的分取;但应注意将管口靠在瓶口约（），使溶液完全流出后再去进行另外的溶液分取。

单选题

A. 1秒钟~||~10秒钟~||~5秒钟~||~15秒钟