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1.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。
单选题A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质
2.饲料生产所用的主要设备有()。
单选题A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是
3.饲料级硫酸镁的质量标准规定:镁的含量为大于或等于()。
填空题4.饲料级的轻质碳酸钙的外观是白色()。
填空题5.()粗蛋白质含量高,一般约为()。
填空题6.饲料级磷酸氢钙中钙的含量测定中所用的指示剂是()。
填空题7.下列哪种因素()的变化,不会影响配合饲料的质量。
单选题A. 饲料配方~||~加工工艺~||~原料品质~||~市场价格
8.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在()下进行。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定
9.饲料级轻质碳酸钙含钙量在39.2%以下。()
判断题10.饲料级氯化钴的质量标准规定:钴的含量高于或等于()。
填空题11.饲料级碘化钾中碘化钾含量测定,平行测定两结果之差不大于()。
填空题12.淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。
判断题13.()是以单位体积中所含溶质的量(mol)来表示的浓度。
单选题A. 百分比浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量体积比浓度
14.使用硝酸银水溶液和(),来进行氯离子的定性分析。
单选题A. 盐酸~||~硝酸~||~氢氧化钠~||~氨水
15.测定饲料中粗纤维时,酸和碱处理完样品后,过滤所用的古氏坩埚要预先加入()。
单选题A. 定量滤纸~||~酸洗石棉~||~脱脂棉~||~以上三项都对
16.粗蛋白测定过程中,使用的硼酸吸收夜的浓度为()。
单选题A. 2%~||~10%~||~15%~||~20%
17.饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。()
判断题18.()通常与它所标出的大小完全相符合,因此在工作开始时,尤其对于准确度要求较高的分析工作,必须校准所使用的器皿。
单选题A. 容量器皿的容积~||~容量器皿的质量~||~烧杯的刻度~||~试管的体积
19.饲料级硫酸锰的质量标准规定:Mn的含量为高于或等于()。
填空题20.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂,尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现()的时间来表示的。
单选题A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色
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