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饲料化验员404道题

1.植物中均含有()和淀粉,利用间苯三酚和碘化钾与之反应,来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

2.常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的()溶液。

单选题

A. 水~||~20%乙醇~||~90%乙醇~||~60%乙醇

3.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

4.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量,其中V1表示()。

单选题

A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

5.金属指示剂与金属离子形成有色络合物,其颜色与游离的指示剂颜色()。

单选题

A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定

6.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到()。

单选题

A. 1mg/kg~||~001mg/kg~||~01mg/kg~||~10mg/kg

7.()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。

填空题

8.修约间隔系确定修约保留位数的一种方式。修约间隔的数值一经确定,修约值

判断题

9.职业道德的特征是()。

单选题

A. 范围上的有限性~||~内容上的稳定性和连续性~||~形式上的多样性~||~以上三方面

10.为防止周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射的影响和干扰,()应安放在僻静的房间和稳定的台面上。

单选题

A. 天平~||~烘箱~||~高温炉~||~电炉

11.氧化还原法是以()反应为基础的滴定分析法。

单选题

A. 沉淀~||~酸碱~||~铬合~||~氧化还原

12.风干样品是指在100~105℃烘干至恒重的饲料样品。

判断题

13.饲料水溶性氯化物测定方法银量法中,体积比指()与硫氰酸铵溶液的体积比。

单选题

A. 氯化银~||~氯化钠~||~硝酸银~||~硝酸钠

14.饲料级赖氨酸盐酸盐为()粉末,无味或微有特殊气味,易溶于水,难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡褐色~||~黑色

15.550℃灼烧法测定饲料灰分时,电炉炭化过程中,应将试样在()温度状态加热灼烧至无烟。

单选题

A. 较低~||~很低~||~较高~||~很高

16.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括:()鞣革粉、血粉等。

填空题

17.赖氨酸盐酸盐含量测定实验中,两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。

判断题

18.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化温度为()℃。

单选题

A. 250~||~350~||~450~||~550

19.下列说法中正确的是()。

单选题

A. 天平台稳定即可,对天平室无要求~||~在校准期间内,天平无需检查是否处于水平状态~||~对能释放腐蚀性气体的试样应放在密闭的容器中进行称量~||~同一个试样的分析使用不同天平对结果无影响

20.贝壳粉(名词解释)

填空题
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