1.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

2.坚持原则，实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。

3.精密度是指在相同条件下，几次重复测定结果彼此相符合的程度，用（）偏差表示。

4.72型分光光度计的工作波长为（）。

5.2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为（）。

6.硝酸银标准溶液的标定使用（）。

7.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。

8.饲料中水溶性氯化物包括饲料中所有离解出的（）。

9.一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的（）的体系叫溶液。

10.玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。

11.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。

12.液相色谱法检测维生素E含量，使用的色谱柱为（）。

13.饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的（），生成红棕色沉淀，此沉淀不溶于稀酸。

14.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为（）色。

15.饲料级硫酸镁的质量标准规定：镁的含量为大于或等于（）。

16.饲料级硫酸锌在测定硫酸锌含量时，用（）溶解硫酸锌。

17.矿物质添加剂需要和（），按一定比例混合制成全价配合饲料，喂给猪、禽等动物。 ①能量饲料②蛋白质饲料③其它添加剂。

18.粗饲料是指天然水份含量在（）以下，干物质中粗纤维含量等于或高于是(18%)的饲料。

19.移液管是准确移取一定量溶液的器皿，可准确量到小数点后（）。

20.称量基准物质的质量（）0.5g时，应精确至0.01mg;当称量值（）0.5g时，应精确至0.1mg。