证券从业资格

1.淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

单选题

A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾

2.在沙门氏菌的鉴定过程中，只要生化反应做得尽可能多，就无须再进行血清学鉴定了。（）

判断题

3.脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

4.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

5.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定是在酸性介质中，试样溶液中的磷酸根与（）形成磷钼酸喹啉沉淀，过滤、干燥、称重，计算出磷含量。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

6.干燥器内的干燥剂一般是（），也有用硫酸的但不安全。

单选题

A. 二氯化钙~||~变色硅胶和二氯化钙~||~变色硅胶~||~变色硅胶和无水二氯化钙

7.标定硫酸标准溶液时，使用溴甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由（）。

单选题

A. 绿色变为黄色~||~红色变为绿色~||~红色变为黄色~||~绿色变为暗红色

8.在总砷含量的测定中，锌粒的作用为（）。

单选题

A. 产生的新生态氢~||~生成氯化锌~||~还原高价砷~||~防止暴沸

9.饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。（）

判断题

10.重量分析法一般不适于微量组分的测定。

判断题

11.常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的（）溶液。

单选题

A. 水~||~20%乙醇~||~90%乙醇~||~60%乙醇

12.（）是指从饲料中扣除水分后的物质，通常以g/kg或表示。

单选题

A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维

13.鱼粉中掺入尿素及铵盐的检验方法有（）。

单选题

A. 尿素甲酚红显色法~||~显微镜记数法~||~比率法~||~几何法

14.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

判断题

15.凡能用于直接配制或标定（）的物质，称为基准物质。

单选题

A. 缓冲溶液~||~一般溶液~||~化学试剂~||~标准溶液

16.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、（）。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

17.1升溶液中含硫酸4.904克，此溶液的物质的量浓度C(1/2H2SO4)是（）。

单选题

A. 005mol/Lmg/L~||~05mol/L~||~01mol/Lmol/L~||~001mol/L%

18.用移液管移取溶液时，调整液面至标线，用承接器承接，此时（）。

填空题

19.消化能是从饲料总能中减去（）后的能值。

填空题

20.在氧化还原滴定中，高锰酸钾溶液经常作为（）来指示滴定终点。

填空题