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饲料化验员404道题

1.饲料()的基本步骤包括样品采集,一般检查,分样后分别进行镜检和化学检查。

单选题

A. 化学定性分析~||~化学含量分析~||~一般分析~||~显微镜检验

2.血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素,持续高温会造成大量()的结合或失去活性,所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。

单选题

A. 氨基酸~||~蛋白质~||~脂肪酸~||~维生素

3.饲料中总磷的测定(光度法)干法分解试样要求是不含()的样品。

单选题

A. 氧化钙~||~氧化铁~||~碳酸钙~||~磷酸氢钙

4.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是,尿素分解成的氨态氮遇()显红色。

单选题

A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠

5.粗脂肪含量在10%以上(不含10%),允许相对偏差为3%。

判断题

6.饲料水溶性氯化物测定方法(仲裁法)适用于()、浓缩饲料和单一饲料。

单选题

A. 维生素预混料~||~各种配合饲料~||~微量元素预混料~||~微量元素单体

7.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定,是用二甲酚橙作为指示液来指示终点的到达。

判断题

8.饲料中可溶于乙醚的物质的总称,称为()。

单选题

A. 粗蛋白~||~粗纤维~||~粗灰分~||~粗脂肪

9.饲料中氰化物的测定方法适用于配合饲料,包括()中氰化物的测定。

单选题

A. 维生素类~||~非营养类添加剂~||~混合饲料~||~矿物质饲料

10.在万分之一天平上称得称量瓶的质量为10.7430克,则它有六位有效数字。

判断题

11.一般把价值()元以上的耐用仪器定为精密仪器。

填空题

12.在饲料粗蛋白含量测定中,所用催化剂混合后为()。

填空题

13.颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的()。

单选题

A. Kg/Kg~||~mg/Kg~||~ppm~||~百分比

14.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定是在酸性介质中,试样溶液中的磷酸根与()形成磷钼酸喹啉沉淀,过滤、干燥、称重,计算出磷含量。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

15.金属指示剂与金属离子形成有色络合物,其颜色与游离的指示剂颜色()。

单选题

A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定

16.测定饲料中粗纤维时,酸和碱处理完样品后,过滤所用的古氏坩埚要预先加入()。

单选题

A. 定量滤纸~||~酸洗石棉~||~脱脂棉~||~以上三项都对

17.蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。()

判断题

18.一般情况下,实验室实验室是由基本实验室部分、辅助实验室部分、服务供应部分和行政管理部分四部分组成。

判断题

19.以下部件属于立体显微镜的部件为()

单选题

A. 横向转动手轮~||~纵向转动手轮~||~标本片夹持器~||~目镜

20.我国对饲料中霉菌总数的限量要求是()。

单选题

A. 不得检出~||~小于3×104CFU/g。~||~不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定~||~没有限量要求

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