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饲料化验员404道题

1.饲料原料在一定体积内的重量,叫做容重,通常用克/升来表示。

判断题

2.0120有()位有效数字。

填空题

3.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

4.在饲料粗蛋白质的测定方法中,所用混合催化剂为()硫酸铜和()硫酸钾。

单选题

A. 14g8g~||~12g6g~||~04g6g~||~06g18g

5.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。

判断题

6.饲料粗脂肪含量的测定方法适用于各种单一,混合的()、预混料。

单选题

A. 维生素饲料~||~矿物质饲料~||~配合饲料~||~添加剂

7.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,需要移取的是()。

单选题

A. 试样分解液的体积~||~试样质量~||~高锰酸钾标液的浓度~||~滴定消耗高锰酸钾标液之体积

8.颗粒饲料的物理加工指标主要包括:粉化率、含粉率、()、淀粉的糊化度等。

单选题

A. 硬度~||~混合均匀度~||~光滑度~||~含水量

9.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由()为终点。

单选题

A. 灰红色变成黄色~||~灰红色变成蓝绿色~||~蓝绿色变成无色~||~蓝绿色变成灰红色

10.一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的()的体系叫溶液。

单选题

A. 稳定~||~均匀而稳定~||~均匀~||~缓冲作用

11.甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所需要使用的仪器是()。

单选题

A. 氯离子选择性电极~||~酸度计~||~磁力搅拌器~||~分光光度计

12.测定饲料中氟含量时,标准曲线是以平衡电位为纵坐标,以()为横坐标,用回归方程计算或在半对数坐标纸上绘制的。

单选题

A. 试样溶液中氟离子浓度~||~试样溶液中氟离子含量~||~氟标准工作液的氟离子浓度~||~氟标准工作液的氟含量

13.为防止周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射的影响和干扰,()应安放在僻静的房间和稳定的台面上。

单选题

A. 天平~||~烘箱~||~高温炉~||~电炉

14.某一饲料添加剂,其外观为浅蓝色结晶,那么从外观上可以判断为()。

单选题

A. 饲料级硫酸锌~||~饲料级硫酸钙~||~饲料级硫酸亚铁~||~饲料级硫酸铜

15.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。

单选题

A. 360~410℃~||~260~310℃~||~460~510℃~||~560~610℃

16.高效液相色谱法测定烟酸含量,检测波长为300nm。

判断题

17.饲料级氯化钴中氯化钴含量测定所用滴定标准溶液为()。

填空题

18.饲料级DL-蛋氨酸为()结晶,微溶于水,溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性,有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色

19.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。

单选题

A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水

20.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量,其中V1表示()。

单选题

A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

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