证券从业资格

1.植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

2.仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。

单选题

A. 购买~||~使用~||~开箱~||~调试验收合格

3.常用的甲基橙指示剂是浓度为（）的水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

4.下列不属于样品制备阶段的是（）。

单选题

A. 碎粒~||~粉碎~||~过筛~||~缩分

5.饲料检验设计的一般程序和方法为：明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较，是否达到了检验目的。

判断题

6.饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%。

判断题

7.分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色，适用于（）及饲料产品中磷的测定。

单选题

A. 饲料原料(除磷酸盐外)~||~饲料原料(含磷酸盐)~||~磷酸氢钙~||~三项都可以

8.以下部件属于立体显微镜的部件为（）

单选题

A. 横向转动手轮~||~纵向转动手轮~||~标本片夹持器~||~目镜

9.非鱼动物质包括（）、鞣革粉、血粉等。

单选题

A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素

10.（）要通电20分钟预热，确保仪器稳定工作;读取透光率或消光度时，透光率范围是从0～100%，相应的消光度为-∞～0。

单选题

A. 75型分光光度计~||~脂肪提取器~||~水分测定仪~||~凯氏定氮仪

11.饲料水溶性氯化物的测定方法银量法适用于各种（）和单一饲料。

单选题

A. 配合饲料~||~维生素预混料~||~微量元素预混料~||~复合预混料

12.粗纤维的测定要经过称样，（）、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。

单选题

A. 陈化~||~酸处理~||~乙酸处理~||~炭化

13.（）是以单位体积中所含溶质的量(mol)来表示的浓度。

单选题

A. 百分比浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量体积比浓度

14.我国对饲料中霉菌总数的限量要求是（）。

单选题

A. 不得检出~||~小于3×104CFU/g。~||~不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定~||~没有限量要求

15.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

单选题

A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸

16.下列说法正确的是（）。

单选题

A. 在使用电炉时，电源的电流应与电炉的额定电流一致~||~应避免电阻丝与腐蚀性物品的接触~||~金属物体可直接在电炉上加热~||~电炉不使用时不必切断电源

17.饲料净能是饲料完全燃烧所释放的热量。

判断题

18.饲料级磷酸氢钙中钙的含量测定中所用的指示剂是（）。

填空题

19.在饲料级轻质碳酸钙中钙含量测定中，指示剂是（）。

填空题

20.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目