证券从业资格

1.植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

单选题

A. 淀粉~||~葡萄糖~||~木质素~||~纤维素

2.饲料级轻质碳酸钙应为（）才符合其质量要求。

单选题

A. 绿色粉末~||~红色粉末~||~黄色粉末~||~白色粉末

3.鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

填空题

4.饲料级的氯化钴的外观为红色或红紫色结晶。

判断题

5.蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。（）

判断题

6.（）要通电20分钟预热，确保仪器稳定工作;读取透光率或消光度时，透光率范围是从0～100%，相应的消光度为-∞～0。

单选题

A. 75型分光光度计~||~脂肪提取器~||~水分测定仪~||~凯氏定氮仪

7.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

8.某一饲料添加剂，其外观为浅蓝色结晶，那么从外观上可以判断为（）。

单选题

A. 饲料级硫酸锌~||~饲料级硫酸钙~||~饲料级硫酸亚铁~||~饲料级硫酸铜

9.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。

单选题

A. 蛋白质含量高品质好~||~适口性好，用途广泛~||~钙磷含量远高于其他植物性饲料~||~豆粕中B族维生素含量高

10.（）通常与它所标出的大小完全相符合，因此在工作开始时，尤其对于准确度要求较高的分析工作，必须校准所使用的器皿。

单选题

A. 容量器皿的容积~||~容量器皿的质量~||~烧杯的刻度~||~试管的体积

11.测定饲料中氟含量要求每个试样取两个平行样品进行测定，以其（）作为结果。

单选题

A. 算术平均值~||~平方差~||~标准偏差~||~变异系数

12.饲料中水溶性氯化物包括饲料中所有离解出的（）。

单选题

A. 硫酸根离子~||~氯酸根离子~||~高氯酸离子~||~氯离子

13.植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

14.检验样品要有完整的原始记录。原始记录要清洁、整齐、不得涂改，测试数据的精度及误差均按（）执行。

单选题

A. 自制标准~||~非标准规定~||~标准规定~||~以往经验

15.由溶质和溶剂组成（）。

单选题

A. 饱和溶液~||~阴离子~||~阳离子~||~溶液

16.滴定管操作时，手的分工是左手控制滴定管，右手摇瓶。

判断题

17.甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所需要使用的仪器是（）。

单选题

A. 氯离子选择性电极~||~酸度计~||~磁力搅拌器~||~分光光度计

18.粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列（）物质对样品进行消化。

单选题

A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁

19.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。（）

判断题

20.（）是指一个个体饲养动物在一昼夜(24h)内所采食的总饲料组分的数量。

单选题

A. 日粮~||~饲料~||~饲粮~||~饲料报酬