证券从业资格

1.甲基紫法是用来测定配合饲料（）。

单选题

A. 粒度~||~水分~||~混合均匀度~||~硬度

2.由溶质和溶剂组成（）。

单选题

A. 饱和溶液~||~阴离子~||~阳离子~||~溶液

3.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量原理是经原子化的硒空心阴极灯照射下由（）发射出特征波长的荧光。

单选题

A. 高能态到低能态~||~低能态到高能态~||~激发态到高能态~||~高能态到激发态

4.饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。

判断题

5.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目

6.饲料水溶性氯化物测定方法(仲裁法)适用于（）、浓缩饲料和单一饲料。

单选题

A. 维生素预混料~||~各种配合饲料~||~微量元素预混料~||~微量元素单体

7.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一致。

单选题

A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素

8.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量，其中V1表示（）。

单选题

A. 分取试样分解的体积~||~试样测定溶液的体积~||~由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度~||~由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

9.检验粗蛋白测定结果时，应用硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量应为（）±（）。

填空题

10.测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是（）

单选题

A. 85~||~103~||~110~||~120

11.测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有（）、甘汞电极、分析天平等。

单选题

A. 氟离子选择电极~||~磁力搅拌器~||~酸度计~||~三项都是

12.以稀溴水湿润淀粉试纸，均匀撒上试样，呈现（）为正结果。

单选题

A. 蓝紫色~||~蓝绿色~||~黄色~||~红色

13.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

14.酸碱滴定中的（）是用来指示滴定终点的。

单选题

A. 指示剂~||~酸~||~碱~||~生成的盐

15.颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。

单选题

A. 硬度~||~混合均匀度~||~光滑度~||~含水量

16.测定饲料中氟含量时所用的氟标准溶液的浓度为每毫升溶液相当于10.0μg氟。

判断题

17.粗蛋白测定过程中，不会涉及到的溶液是（）。

单选题

A. 硼酸~||~乙酸~||~盐酸~||~硫酸

18.一般情况下，滴定管的洗涤哪种是正确的（）。

单选题

A. 只用蒸馏水洗涤~||~只用自来水洗涤~||~先用蒸馏水洗，后用滴定液洗涤~||~只用滴定液洗涤

19.混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用并存的一个过程，机型、（）、操作、静电都会影响混合的质量。

单选题

A. 混合组分的化学特性~||~混合组分的物理特性~||~混合组分的营养含量~||~混合组分的含水量

20.《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的（）、要求以及标签标示的基本内容和方法。

单选题

A. 基本原则~||~饲料产品的卫生标准~||~饲料产品使用过程的质量管理~||~以上都对