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饲料化验员404道题

1.当溶液()为6.8~8.4时苯酚红由黄色变为红色,称为苯酚红的变色范围。

单选题

A. 浓度~||~pH值~||~溶解度~||~电离度

2.饲料中氰化物的测定方法适用于配合饲料,包括()中氰化物的测定。

单选题

A. 维生素类~||~非营养类添加剂~||~混合饲料~||~矿物质饲料

3.饲料检验设计的一般程序和方法为:明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较,是否达到了检验目的。

判断题

4.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、()。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

5.某一大豆制品,经尿素和酚红指示剂检验后合格,那么不显粉红色或红色的时间为()。

单选题

A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟

6.粗脂肪含量在10%以上(不含10%),允许相对偏差为3%。

判断题

7.()受热时,有黄烟逸出。

单选题

A. 硫酸~||~硝酸~||~盐酸~||~氢氧化钠

8.植物中均含有()和淀粉,利用间苯三酚和碘化钾与之反应,来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

9.常用的甲基红指示剂是浓度为()的60%乙醇溶液或其钠盐水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

10.饲料药物添加剂使用规范的基本要求中,添加金霉素预混剂休药期是()天。

单选题

A. 0~||~1~||~5~||~7

11.在一般的定性分析中,所指“取少量试样”一般指0.2~0.5g,即与()粉碎后的体积接近或更多些。 用溶液对淀粉做定性分析。

单选题

A. 两粒蚕豆~||~一粒蚕豆~||~两粒黄豆~||~一粒黄豆

12.在测定饲料粗蛋白含量时,滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过()ml。

填空题

13.将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是()。

单选题

A. 称量范围~||~砝码添加形式~||~微分刻度指示~||~横梁形式

14.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。()

判断题

15.鱼粉蛋白质含量很高,国产鱼粉粗蛋白含量约为()。

填空题

16.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()

判断题

17.对于无定形沉淀来说,为了使沉淀易于过滤,()要在较浓的溶液中进行,这样得到的沉淀比较紧密。

单选题

A. 滴定时~||~称量时~||~洗涤时~||~沉淀时

18.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的原理:试样溶解后,加入硫磷混酸,以二苯胺磺酸钠为指示剂,用高锰酸钾标准溶液滴定。

判断题

19.以稀溴水湿润淀粉试纸,均匀撒上试样,呈现()为正结果。

单选题

A. 蓝紫色~||~蓝绿色~||~黄色~||~红色

20.分光光度法测定维生素B12含量,选用的测定波长为()。

单选题

A. 330~||~361~||~420~||~550

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