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饲料化验员404道题

1.()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

单选题

A. 氨基酸消化率~||~蛋白质净利用率~||~蛋白质真消化率~||~蛋白质的消化率

2.饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。

单选题

A. 干燥的搅拌器~||~振荡的索氏脂肪提取器~||~振荡的搅拌器~||~干燥的索氏脂肪提取器

3.称量基准物质的质量()0.5g时,应精确至0.01mg;当称量值()0.5g时,应精确至0.1mg。

单选题

A. 大于小于等于~||~大于小于~||~小于大于~||~小于等于大于

4.下列说法中正确的是()。

单选题

A. 天平台稳定即可,对天平室无要求~||~在校准期间内,天平无需检查是否处于水平状态~||~对能释放腐蚀性气体的试样应放在密闭的容器中进行称量~||~同一个试样的分析使用不同天平对结果无影响

5.专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是()。

单选题

A. 木寡糖~||~低聚壳聚糖~||~果寡糖~||~半乳甘露寡糖

6.在氧化还原滴定中,高锰酸钾溶液经常作为()来指示滴定终点。

填空题

7.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。

单选题

A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅

8.立体显微镜检验的特点之一是(),即只需数分钟即可得到检查结果。

单选题

A. 迅速~||~易学~||~便宜~||~三项都可以

9.职业道德的特征是()。

单选题

A. 范围上的有限性~||~内容上的稳定性和连续性~||~形式上的多样性~||~以上三方面

10.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

判断题

11.饲料中可溶于乙醚的物质的总称,称为()。

单选题

A. 粗蛋白~||~粗纤维~||~粗灰分~||~粗脂肪

12.尿素酶活性的定义为:在30℃±0.5℃和PH=7的条件下,每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

13.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时,前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为()。

单选题

A. 蓝色~||~红色~||~黄色~||~绿色

14.()是指一个个体饲养动物在一昼夜(24h)内所采食的总饲料组分的数量。

单选题

A. 日粮~||~饲料~||~饲粮~||~饲料报酬

15.如果鱼粉中掺有鞣革粉,灰化后加几滴二苯基卡巴腙溶液,那么颜色呈()。

单选题

A. 紫红色~||~紫色~||~黄色~||~橙黄色

16.饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。()

判断题

17.饲料中常用的骨粉,含磷量不低于(),含钙量不低于()。

填空题

18.粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于(),粗蛋白含量等于或高于()的饲料。

填空题

19.钙的快速测定方法中,滴加氢氧化钾溶液的浓度为()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

20.用下列单位中的()配制的溶液是以物质的量浓度来配制的。

单选题

A. mg/L~||~g/L~||~mol/L~||~%

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