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1.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。
判断题2.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为()色。
单选题A. 红~||~鲜黄~||~蓝~||~黑
3.碘量法是利用碘的()和碘离子的()来进行滴定的方法。
填空题4.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,需要移取的是()。
单选题A. 试样分解液的体积~||~试样质量~||~高锰酸钾标液的浓度~||~滴定消耗高锰酸钾标液之体积
5.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂,尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现()的时间来表示的。
单选题A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色
6.植物中均含有()和淀粉,利用间苯三酚和碘化钾与之反应,来检出鱼粉中掺有植物质。
单选题A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对
7.石粉中砷允许量在2mg/kg以下。()
判断题8.如配制摩尔质量为Mb(g/mol),物质的量为nB(mol),体积V(L)的固体溶液,则其物质的量浓度为()。
填空题9.脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。
单选题A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇
10.软颗料压制机大多为()制粒机。
单选题A. 螺旋式~||~叶片式~||~环模式~||~平模式
11.乘除法运算中,保留有效数字的位数,以位数最多的为准,即相对误差最大的数为准。
判断题12.饲料生产所用的主要设备有()。
单选题A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是
13.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
单选题A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水
14.饲料级磷酸氢钙,质量标准规定:其含磷量应大于或等于()。
填空题15.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。
单选题A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维
16.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。
单选题A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%
17.饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的(),生成红棕色沉淀,此沉淀不溶于稀酸。
单选题A. 硫酸钠~||~硫酸钾~||~铁氰化钾溶液~||~亚铁氰化钾溶液
18.沉淀生成后,采用过滤的办法使沉淀和母液分开后,需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的(),使沉淀转化成组成固定的称量形式。
单选题A. 杂质~||~杂质和可挥发的物质~||~水分和可挥发的物质~||~水分和杂质
19.饲料中常用的骨粉,含磷量不低于(),含钙量不低于()。
填空题20.立体显微镜检验的特点之一是(),即只需数分钟即可得到检查结果。
单选题A. 迅速~||~易学~||~便宜~||~三项都可以
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