证券从业资格

1.下列（）属于颗粒饲料的物理加工质量指标。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~粗纤维~||~硬度

2.使用硝酸银水溶液和（），来进行氯离子的定性分析。

单选题

A. 盐酸~||~硝酸~||~氢氧化钠~||~氨水

3.饲料级碘化钾中碘化钾含量测定，平行测定两结果之差不大于（）。

填空题

4.玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。

填空题

5.尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

6.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂，尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现（）的时间来表示的。

单选题

A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色

7.检验样品要有完整的原始记录。原始记录要清洁、整齐、不得涂改，测试数据的精度及误差均按（）执行。

单选题

A. 自制标准~||~非标准规定~||~标准规定~||~以往经验

8.甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所需要使用的仪器是（）。

单选题

A. 氯离子选择性电极~||~酸度计~||~磁力搅拌器~||~分光光度计

9.在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成，其比例为（）。

单选题

A. 1：3~||~2：3~||~1：5~||~2：5

10.饲料水溶性氯化物的测定方法(仲裁法)中，滴定硝酸银时需要使用（）。

单选题

A. 酸式滴定管~||~碱式滴定管~||~移液管~||~试管

11.感官检查不包括（）。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

12.如果鱼粉中掺有鞣革粉，灰化后加几滴二苯基卡巴腙溶液，那么颜色呈（）。

单选题

A. 紫红色~||~紫色~||~黄色~||~橙黄色

13.EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。

判断题

14.饲料级硫酸锌中硫酸锌含量的测定，所用指示剂为（）。

单选题

A. 甲基红~||~酚酞~||~二甲酚橙~||~甲基橙

15.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，甲基红指示剂的作用是指示沉淀生成的酸性环境，此时溶液的颜色为橙色。

判断题

16.《条例》规定：生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后，由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。

判断题

17.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

18.在饲料级DL-蛋氨酸含量的测定试验中，反应的判定终点是溶液呈（）。

单选题

A. 黄色~||~紫红色~||~蓝色~||~无色

19.修约间隔系确定修约保留位数的一种方式。修约间隔的数值一经确定，修约值

判断题

20.生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有八种。（）

判断题