1.（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

2.原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时，试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为（）。

3.对于预混料，同一操作人员在同一实验室，用同一方法使用同样设备对同一试料在短时期内所做的两个平行样结果之间的差值超过重复性限的情况不大于（）。

4.沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开后，需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的（），使沉淀转化成组成固定的称量形式。

5.标定氢氧化钠标准溶液需要的基准物质是（）。

6.某一饲料添加剂，其外观为浅蓝色结晶，那么从外观上可以判断为（）。

7.实验室应选择良好的位置和朝向，应有良好的通风，但可以不考虑日照，附近应有上下水管网，以便利用。

8.立体显微镜检验的特点之一是（），即只需数分钟即可得到检查结果。

9.矿物质添加剂需要和（），按一定比例混合制成全价配合饲料，喂给猪、禽等动物。 ①能量饲料②蛋白质饲料③其它添加剂。

10.蛋白质饲料指干物质中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的饲料。

11.尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

12.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。

13.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定是在酸性介质中，试样溶液中的磷酸根与（）形成磷钼酸喹啉沉淀，过滤、干燥、称重，计算出磷含量。

14.下列不属于样品制备阶段的是（）。

15.在饲料总磷量测定方法(光度法)中，湿法分解试样所用试剂为高氯酸和硝酸。

16.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

17.某浓度为X%的溶液质量为M，终体积为V，则溶质和溶剂的质量分别为（）。

18.血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素，持续高温会造成大量（）的结合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。

19.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂，尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现（）的时间来表示的。

20.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，用（）作为指示剂。