证券从业资格

1.饲料生产所用的主要设备有（）。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

2.（）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（）之间。

填空题

3.下列物质可以将汞还原为离子态的物质为（）。

单选题

A. 氯化钠~||~氢氧化钠~||~硼氢化钠~||~醋酸钠

4.粗脂肪含量在10%以上(不含10%)，允许相对偏差为3%。

判断题

5.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

6.常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的（）溶液。

单选题

A. 水~||~20%乙醇~||~90%乙醇~||~60%乙醇

7.72型分光光度计的工作波长为（）。

单选题

A. 220nm～370nm~||~420nm～470nm~||~620nm～670nm~||~820nm～870nm

8.鱼粉掺入的植物质中，除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕，还有（）。

单选题

A. 骨粉~||~血粉~||~植物秸秆粉~||~尿素

9.淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

单选题

A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾

10.下列不属于样品制备阶段的是（）。

单选题

A. 碎粒~||~粉碎~||~过筛~||~缩分

11.遵纪守法要求饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守（）。

单选题

A. 企业纪律和规范~||~职业道德~||~职业规范~||~规章制度

12.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是，尿素分解成的氨态氮遇（）显红色。

单选题

A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠

13.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为（）。

单选题

A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子

14.饲料中氰化物的测定方法适用于配合饲料，包括（）中氰化物的测定。

单选题

A. 维生素类~||~非营养类添加剂~||~混合饲料~||~矿物质饲料

15.（）是以单位体积中所含溶质的量(mol)来表示的浓度。

单选题

A. 百分比浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量体积比浓度

16.大豆粕蛋白质含量高，品质好，一般粗蛋白质含量约在（）之间。

填空题

17.饲料级硫酸铜中铜的含量测定所用标准溶液为（）。

填空题

18.两个平行样测定相差不超过（），这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。

单选题

A. 06%~||~05%~||~02%~||~03%

19.在氧化还原滴定中，高锰酸钾是强氧化剂，所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

判断题

20.产蛋鸡配合饲料中游离棉酚不超过20mg/kg。（）

判断题