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1.下面对饲料微生物的说法,正确的是()。
单选题A. 微生物的菌体蛋白是有害的~||~被微生物污染的饲料,往往适口性差~||~所有微生物都会在饲料中产生毒素~||~微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略
2.()主要用于量取体积要求不太精确的液体。
单选题A. 量筒~||~烧杯~||~容量瓶~||~移液管
3.在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出含氮量,从而计算出()含量。
单选题A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分
4.饲料级硫酸铜中铜的含量测定所用标准溶液为()。
填空题5.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。
单选题A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维
6.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
单选题A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水
7.用()替代试验液,同样进行试验,称为空白试验。
填空题8.饲料级丙酸钙为白色结晶颗粒或粉末,易溶于水,无臭或稍有丙酸臭味。
判断题9.系统误差可以用对照试验、空白试验、()等方法加以校正。
单选题A. 多次平行测定~||~二次平行试验~||~校正仪器~||~滴定试验
10.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
单选题A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉
11.血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素,持续高温会造成大量()的结合或失去活性,所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。
单选题A. 氨基酸~||~蛋白质~||~脂肪酸~||~维生素
12.测定饲料中氟含量要求每个试样取两个平行样品进行测定,以其()作为结果。
单选题A. 算术平均值~||~平方差~||~标准偏差~||~变异系数
13.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的原理:试样溶解后,加入硫磷混酸,以二苯胺磺酸钠为指示剂,用高锰酸钾标准溶液滴定。
判断题14.饲料级硫酸锰的质量标准规定:MnSO4·H2O的含量高于或等于90.0%。
判断题15.在测定饲料粗蛋白质的步骤中,首先要对试样进行消煮,待样品焦化,泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。
判断题16.饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。
单选题A. 干燥的搅拌器~||~振荡的索氏脂肪提取器~||~振荡的搅拌器~||~干燥的索氏脂肪提取器
17.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()
判断题18.饲料水溶性氯化物测定方法银量法中,体积比指()与硫氰酸铵溶液的体积比。
单选题A. 氯化银~||~氯化钠~||~硝酸银~||~硝酸钠
19.在砷的硼氢化物还原光度法测定中,硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成,其比例为()。
单选题A. 1:3~||~2:3~||~1:5~||~2:5
20.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品(配合粉料或颗粒料)出厂的一部分生产过程.。
判断题
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