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饲料化验员404道题

1.饲料级硫酸锌中硫酸锌含量的测定,所用指示剂为()。

单选题

A. 甲基红~||~酚酞~||~二甲酚橙~||~甲基橙

2.饲料级丙酸钠为白色结晶颗粒或粉末,无臭或稍有特异丙酸气味。

判断题

3.下列哪种因素()的变化,不会影响配合饲料的质量。

单选题

A. 饲料配方~||~加工工艺~||~原料品质~||~市场价格

4.()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

单选题

A. 氨基酸消化率~||~蛋白质净利用率~||~蛋白质真消化率~||~蛋白质的消化率

5.饲料级亚硒酸钠外观是白色结晶粉末。

判断题

6.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,用()作为指示剂。

单选题

A. 甲基橙~||~溴甲酚绿~||~甲基红~||~氨水

7.粗蛋白测定过程中,不会涉及到的溶液是()。

单选题

A. 硼酸~||~乙酸~||~盐酸~||~硫酸

8.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。

单选题

A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水

9.常用的甲基橙指示剂是浓度为()的水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

10.构成饲料产品的各种组成成分,叫做()。

单选题

A. 饲料组分~||~粗蛋白质~||~粗脂肪~||~饲粮

11.饲料生产所用的主要设备有()。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

12.()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。

填空题

13.鱼粉蛋白质含量高,进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%~60%。

判断题

14.对()饲料原始样本的采集,用探针从口袋上下两个部位选取,或将料袋放平,从头到底,斜对角插入取样器。

单选题

A. 散装~||~编织袋包装的散状或颗粒状饲料~||~特大颗粒~||~散装颗粒

15.由于各类样本有着不同的用途,因此在实践中将()分成不同类别。

单选题

A. 检测项目~||~样品~||~样品称量方法~||~成品

16.重量分析法一般不适于微量组分的测定。

判断题

17.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

18.饲料粗脂肪含量的测定方法适应于()单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

填空题

19.氨基酸的鉴别实验中,取适量试样溶于水中,加1mL茚三酮溶液,加热后静置15min,溶液呈()。

单选题

A. 蓝色~||~红紫色~||~绿色~||~淡黄色

20.酸式滴定管在使用前为了防止活塞渗漏,要在活塞上涂一层凡士林;同时要()。

单选题

A. 检查滴定管的刻度~||~检查滴定管里的溶液温度~||~检查活塞转动是否灵活~||~三项都正确

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