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1.研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。
单选题A. 鸡蛋蛋白~||~鱼蛋白~||~牛奶蛋白~||~大豆蛋白
2.大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是（）。
单选题A. 赖氨酸~||~精氨酸~||~组氮酸~||~异亮氨酸
3.白癜风应和哪些皮肤病相鉴别并述鉴别要点。
填空题4.疑诊偏倚(名词解释)
填空题5.赫克斯海默尔反应(名词解释)
填空题6.骨质疏松的非药物治疗包括哪几个方面（）。
单选题A. 物理疗法~||~营养疗法~||~运动疗法~||~日光浴
7.用物理的方法杀灭一切细菌称为________。
填空题8.试述气管插管的主要目的。
填空题9.斑贴试验的目的是测验患者皮肤是否对某物质具有过敏性。（）
判断题10.氨基酸模式(名词解释)
填空题11.下列不宜单独用于治疗嗜铬细胞瘤的是
单选题A. 哌唑嗪~||~阿替洛尔~||~酚妥拉明~||~硝普钠~||~酚苄明
12.头部出现圆形片状脱发称为________;头发全部脱落称为________;全身毛发均脱落称为________。
填空题13.硫喷妥钠静脉麻醉哪种患者应慎用或禁忌（）
单选题A. 体表脓肿切开引流~||~烧伤换药~||~痉挛和惊厥~||~婴幼儿~||~短小手术
14.关于根除幽门螺杆菌下列正确的是
单选题A. 有胃癌家族史无需根除幽门螺杆菌~||~糜烂性胃炎应该根除幽门螺杆菌~||~中度萎缩性胃炎无需根除幽门螺杆菌~||~超过55岁老人应该根除幽门螺杆菌~||~无症状者无需根除幽门螺杆菌
15.患者为减轻某种痛苦所采取的体位称为强迫体位。（）
判断题16.气体陷闭(名词解释)
填空题17.中途剔除的病例因未完成试验，故可以不列入临床试验总结报告。（）
单选题A. 正确~||~不正确
18.简述消化系统疾病营养治疗的基本方法。
填空题19.万特模伸可以显示（）曲线和流量—时间曲线。
填空题20.尿酸盐结石呈豆粒状，表面光滑、黄色或（）色。
填空题
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