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1.早期胃癌的概念是（）
单选题A. 局限于胃窦内~||~癌瘤局限于黏膜及黏膜下层~||~无胃周淋巴结转移~||~BormannI型胃癌~||~局限浸润溃疡型胃癌
2.营养评估应从评估对象的（）、（）及（）三方面着手。
填空题3.急性肾小球肾炎的临床表现最常见和必不可少的项目是
单选题A. 蛋白尿~||~水肿~||~镜下血尿~||~高血压~||~肾功能损害
4.简述低蛋白、低磷麦淀粉饮食的作用原理。
填空题5.幽门螺杆菌感染相关性胃部疾病有（）
单选题A. 慢性胃炎~||~消化性溃疡~||~黏膜相关性淋巴样瘤~||~胃嗜酸性粒细胞肉芽肿~||~胃癌
6.导致加热炉烟囱抽力变化的因素有（）。
单选题A. 火焰的高度~||~环境温度~||~烟气的平均温度~||~加热炉高度
7.零点(zero time)(名词解释)
填空题8.弥散性无败性蹄皮炎(名词解释)
填空题9.理学诊断包括（）
多选题A. X线诊断包括~||~病史采集~||~体格检查~||~CT检查~||~磁共振检查
10.简述肠内营养适应症。
填空题11.不平衡膳食可（）
单选题A. 降低机体抵抗力~||~降低生活质量~||~降低学习和工作效率~||~成为疾病的诱因~||~促进疾病的发展
12.骨质疏松的非药物治疗包括哪几个方面（）。
单选题A. 物理疗法~||~营养疗法~||~运动疗法~||~日光浴
13.精神病患者应禁用氯胺酮复合麻醉。（）
判断题14.可行胃镜的是（）
单选题A. 疑有胰胆病变~||~疑有十二指肠水平部憩室~||~下消化道出血原因不明~||~疑肠壁内病变~||~疑有食管源性胸痛
15.详述冠心病患者膳食治疗原则。
填空题16.肠内营养有哪些禁忌证？
填空题17.水痘的传染期是（）
单选题A. 潜伏期至结痂~||~先驱期至出疹~||~发热至痂脱落为止~||~出疹期至痂脱落为止~||~出疹前1-2天至皮疹全部结痂为止
18.卡诺循环是在（）过程对外界作功。
单选题A. 定温放热~||~绝热膨胀~||~B与D~||~定温吸热
19.以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是（）。
单选题A. 海鱼肉~||~猪肉~||~牛肉~||~鸡肉
20.猩红热样型药疹（）
单选题A. 咽峡炎~||~咽拭培养有溶血性链球菌~||~两者均有~||~两者均无
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