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1.环氧乙烷灭菌时，其物品装载不应超过柜内总体积的（）
单选题A. 90%~||~75%~||~80%~||~85%~||~70%
2.县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查，每年对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行抽检（）次。
单选题A. 10~||~5~||~15~||~20
3.干热灭菌有哪几种？
多选题A. 煮沸法~||~烤箱~||~焚烧~||~压力蒸汽~||~酒精烧烤
4.下列消毒剂中，属于低效消毒剂的是
单选题A. 戊二醛~||~乙醇~||~来苏儿~||~碘酊~||~臭氧
5.消毒剂、消毒器械卫生许可批件的有效期为四年。有效期满前（），生产企业或者进口产品代理商应当按照卫生部消毒产品申报与受理规定的要求提出换发卫生许可批件申请。
单选题A. 一个月~||~二个月~||~三个月~||~六个月
6.普通30W直管紫外线新灯管的辐照强度应≥（）为合格,使用中紫外线灯管辐照强度应≥（）为合格。
多选题A. 90μW/cm2~||~80μW/cm2~||~70μW/cm2~||~120μW/cm2
7.负责主管全国食品卫生监督管理工作的部门是（）
单选题A. 从事食品生产经营的单位~||~卫生监督机构~||~国务院卫生行政部门~||~工商行政管理部门~||~省级卫生行政部门
8.过氧化氢等离子灭菌时其灭菌物品必须充分干燥，使用专用包装 材料
判断题9.下排气式快速压力蒸汽灭菌器灭菌(132℃)带孔物品所需最短时间为（）
单选题A. 4分钟~||~3分钟~||~5分钟~||~10分钟
10.下排气灭菌器的装载量不得超过柜室内容量的80%。
判断题11.金黄色葡萄球菌产生（）
单选题A. 痉挛毒素~||~表皮剥脱毒素~||~志贺毒素~||~红疹毒素~||~肉毒毒素
12.大于等于0.5μm的尘粒数，大于3500000粒/m3(3500粒/L)到小于等于10500000粒/m3(10500粒/L);大于等于5μm的尘粒数大于30000粒/m3(30粒/L)到小于等于90000粒/m3(90粒/L)，符合的洁净度标准是（）
单选题A. 洁净度300000级~||~洁净度100000级~||~洁净度10000级~||~洁净度1000级~||~洁净度100级
13.下列何种细菌的动力试验在25℃培养时为阳性，而在37℃培养时为阴性（）
单选题A. 小肠结肠炎耶尔森菌~||~痢疾志贺菌~||~弗劳地枸橼酸杆菌~||~鼠伤寒沙门菌~||~大肠埃希菌
14.汞类消毒剂的中和剂为（）
单选题A. 硫代硫酸钠~||~甘氨酸~||~吐温-80+卵磷脂~||~巯基醋酸钠~||~等当量酸
15.利用冰箱保存食品为（）
单选题A. 消毒~||~灭菌~||~防腐~||~无菌~||~无菌操作
16.空气中臭氧的浓度单位一般表示为（）
单选题A. mg/L或%(W/V)~||~mg/kg或%(W/W)~||~ml/L或%(V/V)~||~mg/m3或g/m3~||~mg/m或g/m
17.关于研究者应否受到谴责，下列说法中正确的是（）
单选题A. 应受到谴责，因为研究者违背了人体实验的知情同意原则~||~不应受到谴责，因为每个人都有推动医学发展的义务~||~不应受到谴责，研究者有责任进行科学研究以推动医学的发展~||~应受到谴责，因为研究者没有向受试者进行耐心细致的说服工作~||~不应受到谴责，因为受试者在实验中得到了足够多的物质补偿
18.食(炊)具模拟现场消毒试验中，阳性对照组样本不需加入的物质是（）
单选题A. 消毒剂~||~中和剂~||~PBS培养基~||~菌液~||~都可以加入
19.压力蒸汽灭菌化学监测只能反映（）
单选题A. 微生物的杀灭程度~||~灭菌锅是否正常运转~||~灭菌的条件是否达到~||~蒸汽是否为饱和蒸汽~||~温度是否达到
20.下列消毒剂哪种不宜用于空气的熏蒸消毒（）
单选题A. 过氧乙酸~||~过氧乙酸复方消毒剂~||~季铵盐类消毒液~||~甲醛
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