1.某菜品的成本为10元／份，如果加成率定为50％，则该菜品最终定价为________元／份

2.可持续发展包含两个关键性，一是需求因素，二是_________因素。

3.钱德勒在研究组织结构与战略关系时提出战略发展的第一个阶段是

4.简述历史文化名城的特征

5.简要回答我国旅游业在国际客源市场竞争中存在哪些问题？

6.拥有“中国瓷都”之称的城市是___________。

7.在决策的影响因素中，决策群体的关系融洽程度属于

8.简述人类历史文化遗址的主要类型。

9.企业资源计划（ERP)的物流管：

10.旅游地可进入性

11.试述旅游企业家影响力的内涵以及如何提高该影响力。

12.亨利机械公司的组织结构30年前，亨利先生创办了小型的亨利机械公司。在他的领导之下，公司业务稳定发展，已经成为业内颇有名气的一家专业性公司。在公司管理上，亨利先生自任总经理，下设办公室、人事部、财务部，以及专门负责生产、营销、采购、研发的部门，各部门有着自己的职责及业务范围。亨利先生为了公司的发展倾注了所有的心血，凡事亲力亲为，还直接指挥公司产品的生产活动，各职能部门也对产品生产进行相应的业务指导。如今，亨利先生年岁已高，日益感到力不从心，打算将公司交给他的儿子小亨利管理。小亨利毕业于著名的史密斯商学院，拥有工商管理的硕士学位。小亨利认为，父亲一生兢兢业业，谨小慎微，使得公司产品单一，已经影响了公司的发展。他上任后，一定要强化新产品开发，打造几个品牌产品，不断拓展公司的业务范围，形成相对稳定的业务团队。

13.可持续旅游发展的直接目的就是在可持续发展基本原则的指导下，实现维护_______与保证游客经历质量之间的均衡。

14._________调研指旅游企业对所调研的问题已经比较清楚，需要寻找问题答案时所 采用的调研方法。

15.试分析旅游客流的基本规律及发展趋势。

16.组织所采取的传统绩效评估方法有

17.收入水平和__________是影响一个人能否成为旅游者的最重要的客观因素，也是实现旅游活动的两个最主要的条件。

18.消费心理是旅游消费者_________的机能。

19.企业评价细分市场的主要指标包括

20.简述海洋旅游资源开发的内容。