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高级公共营养874道题

1.阴阳,是一对哲学范畴,是对自然界中一切事物和现象的概括。( )

判断题

2.与Vit D有关的性腺激素为:

单选题

A. 动情素~||~催产素~||~胎衣激性腺素~||~黄体酯酮

3.癞皮症是由于缺乏( )

单选题

A. 维生素~||~6A维生素~||~1A维生素~||~2A维生素

4.人体脑细胞生长发育的两次高峰是指( )

多选题

A. 怀孕后第10-18周~||~怀孕后第19-25周~||~出生后第3个月~||~出生后第6个月~||~青春期

5.维生素:

填空题

6.下列何种矿物质元素的需要量较低?

单选题

A. 铁~||~锌~||~铜~||~钙

7.组成低聚糖的单糖分子数为()

单选题

A. 1~2个~||~3~8个~||~11~15个~||~16~20个

8.味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()

单选题

A. 锌~||~铬~||~硒~||~钙

9.五脏共同的生理特点是化生和贮藏精气,故称“藏而不泻”。( )

判断题

10.PDCAAS:

填空题

11.医院病人的膳食种类有( )

多选题

A. 基本膳食~||~诊断膳食~||~半流质膳食~||~治疗膳食

12.社区营养的主要内容( )

多选题

A. 无~||~主要讨论人群食物结构、食物经济、饮食文化、营养教育等问题~||~主要从社会生活出发,着眼社会人群总体,从营养科学与社会条件,社会因素结合~||~无

13.以下哪项是肾的生理功能:( )

单选题

A. 其华在面~||~其华在唇~||~其华在爪~||~其华在发

14.下列有关维生素的叙述何者有误?

单选题

A. 有脂溶性与水溶性~||~是一路上无机物所以不能供给能量~||~脂溶性较难排泄所以蓄积造成毒性~||~有一部分身体可以自制

15.( )与水域中藻类大量繁殖、集结或海水受污染时形成的“赤潮”有关。

单选题

A. 石房蛤中毒~||~鱼组胺中毒~||~膝沟藻中毒~||~副溶血性弧菌中毒

16.脾的生理功能与下列哪项无关。( )

单选题

A. 主运化~||~主藏血~||~主四肢~||~主肌肉

17.因为水果含糖较多,所以糖尿病人不能吃水果。( )

判断题

18.中风经常是高血压第一个症状,心脏病发作也经常是高胆固醇血症第一个症状。( )

判断题

19.肾脏对于分子量多大的分子无法过滤?

单选题

A. 5000以上~||~10000以上~||~70000以上~||~100000以上

20.微量元素锌被称为生命的电火花!是我国科学家宋应星发现,它来源于( )

多选题

A. 粮谷类~||~动物肝脏类~||~蔬菜类~||~海产品类~||~水果类

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