A. INQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择~||~INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为"营养质量合格食物"~||~INQ＜1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险~||~INQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力~||~INQ＞1的食物为"营养质量合格的食物"

A. 2000mg~||~2lOOmg~||~2200mg~||~2300mg

A. 乳糖~||~游离氨基酸~||~维生素A~||~叶酸~||~胆碱

A. 基础代谢~||~体力活动~||~生长发育耗能~||~排泄耗能

A. 淀粉类食品，如剩饭等~||~肉类~||~罐头~||~海鲜

A. 钾~||~钙~||~铁~||~锌

A. 亚麻酸~||~亚油酸~||~油酸~||~花生四烯酸

A. 社会公德、职业道德、家庭美德~||~爱国主义、集体主义和社会主义~||~爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义~||~有理想、有道德、有文化、有纪律

A. 、木耳~||~、香菇~||~、紫菜~||~、蘑菇

A. 人类道德是主观思考的产物，没有客观依据~||~每个人各有各的道德观念，以共同道德要求他人是不正确的~||~道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范~||~道德同法律一样，必须在外在规范的约束下才能发挥作用

A. 0~1岁~||~0~3岁~||~1~3岁~||~3~6岁

A. 消化快~||~吸收快~||~消化慢~||~吸收慢~||~血糖浓度波动大

A. 4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g~||~4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g~||~9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g~||~4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g~||~4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

A. 矿物质~||~硫胺素~||~蛋白质~||~碳水化合物~||~维生素E

A. 让胡萝卜充分炒熟~||~让油溶性的类胡萝卜素充分溶出~||~灭菌~||~为了菜肴颜色更漂亮

A. DRI~||~RNI~||~UL~||~ADI

A. 10~||~12~||~13~||~14

A. 维持皮肤正常功能~||~维持神经系统功能~||~维持消化系统功能~||~以上都对

A. 光过敏性皮炎~||~癞皮病~||~骨质疏松症~||~脚气病