A. 近期效果~||~中期效果~||~远期效果~||~短期效果

A. 食物提供营养素的能力与提供能量的能力相当~||~食物提供营养素的能力小于提供能量的能力~||~食物提供营养素的能力大于提供能量的能力~||~食物营养价值低食物

A. 1次~||~2次~||~3次~||~4次

A. 营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷~||~营养补充剂和营养强化剂其实是一样的，只是说法不同而已~||~营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产~||~营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡~||~营养补充剂是保健品，营养强化剂不是保健品

A. 看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章~||~禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明~||~购买熟肉制品，要仔细查看标签~||~以上做法都正确

A. 成人膳食~||~调味品多的膳食~||~块小质软膳食~||~一般家庭膳食

A. 能量~||~蛋白质~||~脂肪~||~动、植物性食物

A. 味精~||~水果~||~乳类及其制品~||~蔬菜

A. 瘦肉~||~肥肉~||~内脏~||~脑

A. 肋骨串珠~||~夜盲~||~方颅~||~X型腿

A. 铁强化面粉~||~碘强化米粉~||~铁强化酱油~||~氨基酸强化大米

A. 职业道德是做人的行为准则~||~要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德~||~事业成功的人往往不需要较高的职业道德~||~职业道德是人获得事业成功的重要条件~||~没有职业道德的人不会获得成功

A. 70kg~||~75kg~||~80kg~||~85kg

A. 人为添加的毒素~||~加工过程未能破坏或除去有毒物质~||~与添加物发生反应形成毒素~||~加工过程中产生有毒物质

A. 平衡膳食宝塔共分为6层，包含了人们每天应吃的主要食物种类~||~宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重~||~宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量~||~宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重~||~蔬菜和水果居宝塔的第二层

A. 铁~||~钙~||~锰~||~硒

A. 肱三头肌~||~肩胛下~||~腹部~||~髂嵴上部

A. 9%~||~26%~||~3%~||~36%