A. 满足组织增长~||~满足口感~||~满足细胞增长~||~满足心理要求

A. 感官分析评价~||~添加剂糕点~||~分析卫生学检验~||~营养成分分析~||~功效成分分析

A. 湿润与溶解食物，以引起味觉~||~清洁和保护口腔，杀灭进入口腔内的微生物~||~使食物细胞合成团，便于吞咽~||~对淀粉进行简单的分解~||~简单分解蛋白质

A. 直接销售渠道~||~间接销售渠道~||~短销售渠道~||~关系营销渠道

A. ≥50g~||~＜50g~||~25g～50g~||~≤25g

A. 抑制食品中微生物生长繁殖~||~破坏食品中的酶~||~降低食品中水分含量~||~杀灭食品中大部分细菌

A. 青年人~||~绝经期的妇女~||~儿童~||~老年人

A. 钠会增加中老年人罹患高血压的危险~||~钾会增加中老年人罹患高血压的危险~||~镁会增加中老年人罹患高血压的危险~||~钙会增加中老年人罹患高血压的危险

A. 食品良好生产规范~||~食品卫生标准~||~危害分析与关键控制点~||~质量认证体系

A. 酸性磷酸酶活性测定~||~血浆白蛋白的测定~||~暗适应能力测定~||~血清视黄醇水平测定~||~尿液上皮细胞检查

A. 高能量、高蛋白、高糖、高维生素~||~高钾~||~高钙~||~高碘

A. 沙门菌食物中毒~||~肉毒杆菌食物中毒~||~河豚鱼中毒~||~副溶血性弧菌中毒

A. 保护、分泌、吸收和排泄等功能~||~完成各种躯体运动~||~接受刺激、传导神经冲动的作用~||~具有消化功能

A. 副溶血性弧菌食物中毒~||~李斯特菌食物中毒~||~链球菌食物中毒~||~空肠弯曲杆菌食物中毒

A. 2岁以下~||~2岁以上~||~3岁以上~||~5岁以上

A. 尽量切小块~||~先切好，不管什么时候烹调~||~切后再洗~||~尽量在临烹调前切

A. 开放型问题~||~封闭型问题~||~素究型问题~||~倾向型问题

A. 三餐~||~一餐二点~||~三餐二点~||~三餐三点

A. 微生物污染~||~水源污染~||~仓储害虫污染~||~仓储条件

A. 任意尿。~||~晨尿。~||~24h尿~||~负荷尿。~||~餐后尿。