A. 麦芽糖~||~蔗糖~||~乳糖~||~葡萄糖

A. 1人日~||~0.4人日~||~0.8人日~||~0.6人日

A. 鱼类~||~动物全血~||~动物肝~||~牛奶

A. 加入福尔马林~||~加入固定液~||~加入硫酸~||~加入甲苯

A. 社会公德、职业道德、家庭美德~||~爱国主义、集体主义和社会主义~||~爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义~||~有理想、有道德、有文化、有纪律

A. 老老实实做人做事，不学法也能够做到守法~||~法律知识庞杂繁缛，从业人员无法学习~||~懂法人才能依法办事，维护正当权益~||~工作之前先签合同，是用法的具体体现

A. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮~||~吃大豆或其制品~||~多吃蔬菜、水果~||~饮食清淡、少盐

A. 赖氨酸~||~维生素B1~||~茶多盼~||~铁~||~脂肪酸

A. 食物GI可受到食品组分、加工方法的影响~||~混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得~||~食物GI是通过大量化学实验测出的~||~人们选择的食物GI越低越好~||~食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

A. 不变~||~无法预计~||~会降低~||~会提高

A.   维持基础代谢所需~||~  体力劳动消耗~||~  食物特殊作用力所耗~||~  机体生长发育所需~||~  脑力劳动

A. 3—4个月时，唾液中的淀粉酶才逐渐增加~||~胃贲门的括约肌弱，而幽门部肌肉较紧张~||~肠粘膜通透性强~||~恒芽萌出

A. 促进维生素C吸收~||~促进铁吸收~||~促进视黄醇吸收~||~促进钙吸收

A. 补充充足的能量~||~增加钙的摄入量~||~保证优质蛋白的摄入量~||~注意铁的补充~||~上述说法都不对

A. 称重法~||~24小时回顾法~||~记账法~||~化学分析法

A. 合理营养~||~少食多餐、定时定量~||~避免食物的机械性、化学性、过冷和过热的刺激~||~不宜过酸、过甜、过咸、过辣，要清淡爽口，避免油腻~||~烹调方法以蒸、煮、炖、烩等为主

A. 出生时头围平均约为34厘米~||~出生时男孩头围略大于女孩~||~头围小于胸围~||~反映脑和颅骨发育情况

A. 预防便秘~||~调节免疫功能~||~抑制肿瘤~||~降血糖

A. 蛋类食物。~||~豆制品食物。~||~海产贝类食物。~||~水果。

A. 蛋白质~||~脂肪~||~碳水化合物~||~维生素