A. 1周岁时身长可达出生时的1.5倍~||~婴儿出生时平均身长为50cm~||~婴儿出生体重平均为3000g~||~1周岁时体重可达出生时的1.5倍

A. 蛋白质~||~葡萄糖~||~碳水化合物~||~蔗糖

A. 700~||~800~||~900~||~1000

A. 蔬菜先切后洗~||~幼儿食物单独制作~||~具有较好的色、香、味和形~||~避免吃捞米饭~||~鲜奶要充分反复加热，以保证安全

A. 身长年均增长为5cm~||~体重年均增民为2kg~||~体重=年龄×2＋7(或8)~||~身高=年龄×7＋70~||~发育较婴儿期减缓

A. 鱼类~||~动物全血~||~动物肝~||~牛奶

A. 水果冻~||~油炸食品~||~高糖食品和饮料~||~刺激性食品~||~刺多的小鱼

A. 肝脏~||~眼清~||~皮肤~||~卵巢

A. 保留率~||~营养因素~||~重量变化因子~||~质量因子

A. 遵纪守法，诚实守信，团结协作~||~认真负责，个人为主，利润优先~||~安于现状，服务于民，平等待人~||~科学求实，精益求精，开拓创新

A. 3.8%~||~11. 88%~||~12.56%~||~23.75%

A.   玉米缺乏尼克酸~||~  玉米中尼克酸为结合型~||~  玉米蛋白质缺乏泛酸~||~  玉米中缺乏烟酸~||~  玉米中含抗坏血酸

A.   弥补天然食物的营养缺陷~||~  预防营养过剩~||~  适应不同人群的健康需要~||~  治疗营养不良疾病

A. 理想体重~||~基础能量消耗~||~体质指数~||~活动系数

A. 低于18.5~||~18.5～23.9~||~24.0～27.9~||~超过28

A. 先洗后切~||~急火快炒~||~适量加醋，保护VC~||~吃茄子不宜去皮

A. 赖氨酸~||~维生素B1~||~茶多盼~||~铁~||~脂肪酸

A. 生长发育快，铁需要量大~||~内源性可利用的铁少~||~进食富含铁的食物较少~||~意外伤害出血~||~由于年龄小，吸收利用铁的能力差

A. 鼓励人们自由选择职业~||~遏制牟利最大化~||~促进人们的行为规范化~||~最大限度的克服人们受利益驱动~||~符合总书记提出的“八荣八耻”